¿Cuál es el concepto de Yamazaki No Year?

Yamazaki Non-Vintage se refiere al Distiller's Reserve sin añada lanzado en 2014, envejecido en barricas de vino tinto de Burdeos, barricas de jerez y barricas japonesas de Mizunara. El posicionamiento de su producto es ligeramente inferior al del Yamazaki 12.

El contenido alcohólico de Yamazaki Non-Vintage es del 43%, y está lleno de sabor frutal, combinando melocotón y fresa, con un dulzor floral y herbáceo como el de la miel. La base de la copa es de nogal, roble y regaliz. La siguiente capa es un poco de nuez y coco, y aún se pueden detectar ciruelas pasas en la siguiente inhalación, con virutas de naranja en la distancia. No es un mal olor entre los whiskies no añejos de Suntory. El sabor es ligeramente dulce con piel de pomelo y un poco picante. Al masticar y masticar de nuevo, el dulzor y la untuosidad aumentaron, pero al final todavía no era dulce, con un sabor a jugo de pera herbáceo, que era normal.