¿Cómo hacer una olla de pescado con champiñones ostra, salada y deliciosa, que caliente el estómago y sea deliciosa?

¿Cómo hacer una olla de pescado con champiñones ostra, salada y deliciosa, caliente el estómago y deliciosa? Este plato cuesta 4 yuanes por libra. Añade un poco de hongo y quémalo. Incluso la olla estaba servida. Caliente y excelente. El precio de cada tipo de pescado es diferente. El precio de la carpa plateada es relativamente rentable, sólo 4 yuanes por libra. Es deliciosa y nutritiva cuando se cocina con un poco de hongo. Además, se cuece en una olla de piedra, que queda caliente y se sirve uniformemente en la mesa. Es nutritivo para el estómago y se puede comer.

El bagre incluye la carpa plateada y la carpa plateada. Generalmente, la cabeza del pescado debe guisarse, por lo que puedes elegir la carpa plateada para guisar o encurtir, puedes elegir la carpa plateada blanca, que es muy grande y tiene un tamaño muy grande. También llamada carpa cabezona. La carne de bagre es fresca y tierna, pero a muchos buenos amigos no les gusta porque tiene un fuerte olor a barro. Si quieres que el pescado tenga un sabor delicioso, puedes agregar un poco de sal a la olla y marinarlo durante 15 minutos. Esto puede eliminar el olor a pescado y hacer que el pescado tenga un sabor más delicado. Se está enfriando. Tomemos una cazuela de pescado y sírvamoslo caliente. Es bueno para el estómago. Presenta el método detallado. Gracias por su apoyo.

Olla de pescado con setas de ostra: 600 g de carpa plateada, cantidad adecuada de setas de ostra, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de cebollas verdes, 3 cucharadas de salsa de soja estofada, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cebollino, cantidad adecuada de cilantro, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de pasta de frijoles, cantidad adecuada de aceite vegetal, cantidad adecuada de harina de trigo.

Paso 1: Preparar los trozos de pescado, agregar 3 gramos de sal, mezclar y marinar, comprar carpa plateada, generalmente alrededor de 3 libras, la carne se ve firme, pero es demasiado pequeña y espinosa, y hay menos pescado;

Paso 2: Prepare champiñones ostra, jengibre, cebolla, pasta de frijoles, hojuelas de chile y hojas de pesto. El condimento se puede determinar según las preferencias personales, como ají silvestre o ají seco. Una pequeña cantidad de ají también puede eliminar el olor a pescado y refrescar la comida;

El tercer paso es agregar. aceite vegetal a la olla, y el aceite restante puede ser un poco más. Remojar los trozos de pescado en una fina capa de harina de trigo y freírlos. Puedes añadir un poco de sal de la olla de abajo o mojarlos en harina de trigo, para que el pescado frito no se rompa en mucho tiempo;

Paso 4: En la olla de piedra Agrega una pequeña cantidad de aceite vegetal, agrega el jengibre, las cebolletas y la pasta de frijoles y sofríe. La olla de piedra debe ser resistente al calor y solo se puede sofreír cuando pueda quemarse en el aire. El grado de cocción no debe ser demasiado alto.

El quinto paso, agregar los trozos de pescado frito, los champiñones ostra, la salsa de soja estofada, el ajo, los cubitos de chile y el agua fría, tapar la olla y llevar a ebullición, poner a fuego medio; , cocine a fuego lento durante 15 minutos y finalmente agregue el cilantro y el pimiento rojo rallado y sirva después de cocinar. Consejo de cocina de restaurante: Antes de poner los trozos de pescado en la olla, agregue sal, cebolla verde y jengibre para marinarlos para que absorban el sabor y eliminen los efectos al freír, simplemente enfríe el aceite en la olla caliente o agregue un poco de harina de trigo;