¿A qué debes prestar atención en tu dieta ante el Helicobacter pylori?

Los pacientes con Helicobacter pylori deben elegir alimentos que sean fáciles de digerir, que tengan suficientes calorías y sean ricos en proteínas y vitaminas. Como gachas de avena, fideos finos, leche, arroz tierno, leche de soja, huevos, carne magra, tofu y productos de soja ricos en vitaminas A, B y C, como verduras y frutas frescas; Consuma menos comida chatarra y evite las frituras y los fritos, así como el apio, los puerros, los brotes de soja, el jamón, el tocino, el pescado seco y diversos cereales integrales que contienen más fibra cruda. Estos alimentos no sólo son ásperos y difíciles de digerir, sino que también provocan la secreción de una gran cantidad de jugo gástrico, lo que aumenta la carga sobre el estómago. Puedes comer purés de verduras más procesados ​​y otros alimentos de fácil digestión.

Evitar alimentos irritantes y que estimulen la secreción ácida gástrica, como caldos, cebollas crudas, ajos crudos, zumos concentrados, café, vino, té fuerte, etc., así como alimentos demasiado dulces. Comida demasiado agria y demasiado salada, recalentada, cruda, fría y dura. Se prefieren métodos de cocción como cocer al vapor, asar, sofreír y guisar. Los platos fritos, fritos, ahumados y otros platos cocidos son difíciles de digerir. Desarrolle un sistema de dieta razonable, coma con regularidad, mastique lentamente, hable menos, no lea libros, periódicos ni mire televisión; Precauciones dietéticas:

1. La infección por Helicobacter pylori a menudo se agrupa en familias. Para erradicarla por completo y evitar la reinfección, es mejor que otras personas de la familia reciban tratamiento al mismo tiempo e implementen uno por separado. sistema alimentario para evitar la reinfección.

2. Preste atención a comer de forma regular y cuantitativa, con nutrición rica, alimentos blandos y fáciles de digerir, comidas pequeñas y frecuentes, mastique lenta y lentamente, evite comer en exceso, evite lo crudo y frío, lo ácido y lo picante; , fritos y picantes, evitar ahumados, encurtidos. Los alimentos en conserva que contienen nitrosaminas también son cancerígenos y, junto con los efectos del Helicobacter pylori, pueden aumentar el riesgo de cáncer. 3. Prevenir que las enfermedades entren por la boca y evitar comer alimentos inmundos. 4. Desarrollar buenos hábitos de higiene y lavarse las manos antes de las comidas y después de ir al baño.

5. Promover el uso de palillos públicos, implementar comidas separadas en familia y desinfectar la vajilla para evitar contagios por contacto. La tradición china es que toda la familia coma junta, especialmente algunos padres a quienes les gusta masticar la comida y dársela a sus bebés. Este hábito aumentará las posibilidades de propagar Helicobacter pylori y debe detenerse resueltamente.

6. Los vómitos y las heces deben limpiarse a tiempo y desinfectarse las manos y la vajilla.