¿Dónde está el mejor snack en Kaifeng Snack Street?
1. Mercado nocturno de Xisi
Este es otro mercado nocturno muy famoso después del mercado nocturno de Gulou. Comparado con el mercado nocturno de Gulou, es bastante asequible, rentable y el sabor es auténtico. . La predecesora de la plaza Xisi fue una gran rotonda en el lado norte de la mezquita occidental de Kaifeng. Después de que el gobierno de la ciudad lo ajustó, se colocó en la calle suroeste de Dingjiao. Ahora, alrededor de las 5 de la tarde todos los días, el mercado nocturno de Xisi comienza a llenarse.
Los puestos se mueven, ondean banderas de diversos snacks y los gritos van y vienen. Los certificados pertinentes están colgados cuidadosamente en el carrito, los vendedores están vestidos uniformemente y la disposición y combinación de los ingredientes también son muy particulares. Xisi Night Market reúne todo tipo de snacks especiales en Kaifeng, con sabores únicos y precios razonables. Entre ellos, el pollo estofado con arroz, el té de almendras, las manitas de cordero picantes, la gelatina de semillas de sésamo frita, el puré de boniato, etc., son únicos.
2. Mercado nocturno de Gulou: el mercado nocturno más grande de Kaifeng
El bullicioso mercado nocturno de refrigerios que dura toda la noche es una característica importante de la antigua ciudad de Kaifeng. Según "Tokyo Menghualu", "el mercado nocturno termina en la tercera vigilia, y sólo vuelve a abrir en la quinta vigilia, y el mercado continúa toda la noche". Drum Tower Square es el mercado nocturno más grande de Kaifeng.
Al caer la noche, a ambos lados de la plaza, en la zona de comida, se encuentran ordenados camiones de comida del mismo tamaño. Gritos agudos y sonidos bajos de bebidas, gritos melodiosos y tintineos de vajillas convergen. uno. La sinfonía en movimiento hace que la plaza se convierta en el centro de atención de la ciudad de Kaifeng por la noche.
Hay muchas variedades de bocadillos en el mercado nocturno con diferentes sabores: pescado estofado, wonton, cordero asado, té con aceite, espuma de frijoles y sopa caliente que adoran los viejos Kaifeng. té, gachas de los ocho tesoros y gachas de los ocho tesoros que adoran los jóvenes, pera roja con azúcar de roca, pastel de maní, etc.
Hay muchos puestos de gelatina en el mercado nocturno. Los "viejos Kaifeng" son muy exigentes a la hora de comer gelatina. Usan harina de camote y harina de frijol mungo para hacer gelatina, la cortan en rodajas finas y las agregan. pasta de frijoles y chile. Todos los turistas que han probado la gelatina frita de Kaifeng dicen: "Si no comes gelatina frita de Kaifeng, no has estado en Kaifeng". El Xiao Long Baozi en el mercado nocturno es el favorito de la gente de Kaifeng. La sopa es aceitosa, dulce pero no grasosa. Además de los bocadillos tradicionales de Kaifeng, también hay especialidades famosas de todo el país.
3. Mercado nocturno de Pingguoyuan
El mercado nocturno de Pingguoyuan está ubicado en la esquina noreste de la ciudad de Kaifeng, no lejos de Tower Park y la Universidad de Henan, y cuenta con transporte conveniente. Aunque el viaje es un poco largo, definitivamente es el auténtico sabor de Kaifeng y es el lugar más visitado por la gente de Kaifeng. La escala es pequeña, los precios no son altos y las porciones son generosas. Se reúnen varias delicias y hay mucha gente comiendo. Los diversos sabores ricos tientan a los comensales. Hay mucha gente esperando frente a los puestos de cada uno. casa.
Los propietarios de los puestos son todos lugareños que son hospitalarios y brindan un servicio considerado. Una variedad de delicias vivaces y fragantes hacen que los turistas que pasan por aquí no puedan detenerse en seco. El mercado nocturno de Pingguoyuan es un gran lugar para conocer a la gente de Kaifeng y probar la deliciosa comida de Kaifeng.
4. Mercado nocturno de Dongzhimen
El mercado nocturno aquí se ha establecido desde hace mucho tiempo. Los bocadillos especiales incluyen la sopa de cordero, que es la favorita de los lugareños. Auténtico y el tamaño es grande. La sopa de cordero de cuatro sabores en el área de Dongzhimen es extremadamente famosa. La delicada carne de res y cordero, azucenas, gluten y albóndigas se guisan en una sopa aromatizada. Es la mejor entre las sopas de cordero. Abundan las carnes doblemente asadas y los cascos de olla del tamaño de una tapa de olla. El kang de cordero tiene piel fina, carne rica y un sabor delicioso. Los operadores son muy amables, pero la mayoría son restaurantes halal.
5. Mercado Nocturno de Wuyi
Mirando hacia el sur desde la entrada norte del Mercado Nocturno de Wuyi, puedes ver los antiguos camiones de comida alineados bajo las luces LED en el lado este de la carretera. muy prolijamente. Luxi es una nueva tienda al estilo de la dinastía Song, que parece simple y solemne. Los comerciantes abren sus puertas estrictamente de acuerdo con los horarios designados y marcan claramente los precios. Los empleados están limpios y ordenados con ropa de trabajo blanca. Hay gerentes de mercado patrullando el mercado.
Cada noche se reúnen aquí los comensales y los puestos están en buen estado. Los lugareños suelen venir aquí para probar comida deliciosa. Los bocadillos principales incluyen brochetas de cordero a la parrilla, tofu a la parrilla, cordero entero a la parrilla, xiaolongbao, pescado estofado, fideos fritos, sopa de sangre de pollo, té de almendras, fideos de arroz glutinoso, gelatina frita, bollos de cordero al vapor, etc.
6. Mercado Nocturno de Songmenwai
El Mercado Nocturno de Songmenwai, también conocido como Mercado Nocturno de Dongyuan, es de pequeña escala, pero extremadamente popular, con todo tipo de gente reunida, lo que lo hace muy animado. . Es muy conveniente comer aquí. Los snacks en el mercado nocturno de Songmenwai son variados, deliciosos y baratos.
Los dueños de los puestos son entusiastas y animados, asan, fríen y shabu-shabu en la estufa, exudando un aroma atractivo bajo la luz humeante. Esta es la barra de fideos más famosa de Dongyuan, que es masticable y masticable. . Fuerte y de buen sabor. El pescado a la parrilla Xinyang Xiaoer, el pescado a la parrilla Xiaoer es bastante famoso en Kaifeng. El pescado es delicioso, asequible y muy popular.
7. Seven Saints Corner
Hay posadas y hoteles temáticos alrededor de Seven Saints Corner. Puedes disfrutar de las delicias especiales de Kaifeng cuando sales de las posadas y hoteles. En Qishengjiao, hay casas de té, teatros, bares, posadas, tiendas de moda, restaurantes temáticos, espacios culturales y creativos, etc.; cerca se encuentran el Jardín Qingming Shanghe, el Parque Longting, etc.
Si estás cansado de caminar por el lugar pintoresco, puedes dar un paseo aquí, encontrar una pequeña tienda para sentarte y probar la comida local. Ve al primer piso de Kaifeng para probar los famosos. La comida "Wangloudong Plum Blossom" se originó en Tokio en la dinastía Song del Norte "Baozi", ve a comer pollo Pangji Tongzi, pegatinas de olla Xingjia y pastel de maní Fenghuang Mingzhai, es muy agradable.
Información ampliada:
Hay infinidad de tipos de comida en el Mercado Nocturno de Kaifeng, incluyendo snacks de Kaifeng, especialidades de Kaifeng, cocina de Kaifeng, cocina de Henan, etc. También hay bocadillos y delicias famosos de todo el país.
Los bocadillos especiales de Kaifeng incluyen pollo estofado con sopa fresca y pescado tierno, gelatina frita con carne tierna y caliente, intestinos de cordero con rica sopa, pastel de maní suave y crujiente, peras y dátiles dulces y frescos, rosa. pastel de azúcar carbonizado por fuera y tierno por dentro, futón de merengue especiado crujiente y carbonizado, panqueque relleno de huevo con caramelo, wontons de pollo frescos y refrescantes, bollos de frasco dulces y deliciosos, granos de maní picantes y granos de maní con caramelo de color burdeos.
Granos de maní con cinco especias, huevos con licor de arroz glutinoso, pollo asado con cinco especias, pollo en barril de madera, conejo secado al aire con cinco especias, cordero salado con cinco especias, cordero curado, sopa de cordero, cinco- pasta de frijoles especiados, sopa de pulmón de callos, sopa de sangre de pollo, sopa de sangre de pato, pastel de arroz glutinoso, panqueques de fruta, manitas de oveja especiadas, carne de res, huevos especiados, té de almendras, puré de camote, bollos al vapor, calcomanías de olla, albóndigas fritas, sopa picante , ¿Cuenco Kaifeng? Varios colores, variedad deslumbrante, magnífica.
Al mismo tiempo, introducimos snacks de otros lugares, como brochetas de cordero de Xinjiang, pasteles de Beijing, fideos fríos de Shaanxi, wontons de Guangdong, flores de cáñamo de Tianjin, Malatang de Chongqing, cross- Los fideos de arroz puente de Yunnan y las burbujas de cordero de Xi'an, los bollos al vapor y otros productos también compiten por ser lanzados al mercado, y existe una tendencia de "una variedad de bocadillos en Tokio".