La forma más auténtica de hacer gachas de ñame y raíz de loto

Ese día leí un mensaje de WeChat que decía que cuatro ingredientes son los más adecuados para el cuidado de la salud en otoño: el ñame y la raíz de loto. Los ñames y las raíces de loto son ingredientes realmente buenos. Esta vez, los dos cocinaron juntos gachas de arroz dobles. El arroz doble es arroz glutinoso y arroz. La raíz de loto cocida, el ñame y el arroz aromático hacen que esta papilla sea muy sabrosa.

Ingredientes

Ingredientes: 100 gramos de ñame, 100 gramos de raíz de loto.

50 g de arroz, 80 g de arroz glutinoso;

Accesorios: cantidad adecuada de baya de goji

Gachas de ñame y raíz de loto

1

Preparación Arroz glutinoso y arroz

2

Lavar el arroz glutinoso y el arroz y dejarlos en remojo en agua fría durante 30 minutos.

Tres

Pelar y lavar el ñame y la raíz de loto.

Cuatro

Cortar el ñame y la raíz de loto en trozos para cocinar.

Cinco

Coloca el ñame y la raíz de loto en la olla interior de la arrocera.

Seis

Añade la cantidad adecuada de agua y ponla en la arrocera.

Siete

Después de que la olla hierva, agrega el arroz remojado a la olla.

Ocho

Cocine hasta que los ingredientes estén cocidos y la papilla esté espesa, luego agregue la baya de goji.

Nueve

Cocine a fuego lento unos minutos más y disfrute.

Consejos

Remojar el arroz antes de cocinarlo para ahorrar tiempo en la cocción de las gachas.

Añade el arroz cuando el agua hierva y la papilla quedará más espesa.