La preparación de arroz crujiente de mijo es una práctica común (por lo que puedes preparar fácilmente un delicioso arroz crujiente de mijo en casa)

El arroz crujiente con mijo es un snack muy popular. Su proceso de elaboración es sencillo y fácil de entender, y su sabor es crujiente y suave y es muy apreciado por los comensales. Si también quieres intentar hacer arroz crujiente con mijo en casa, sigue los pasos a continuación.

Ingredientes

1. Gachas de mijo: 500 gramos

2. Harina de arroz glutinoso: 50 gramos

3.

p>

4. Aceite: cantidad adecuada

Pasos

1 Preparar gachas de mijo

Lavar el mijo, añadir. Hervir la cantidad adecuada de agua y luego convertirlo en trozos pequeños. Cocine a fuego alto durante unos 30 minutos hasta que el mijo esté cocido. Una vez cocido el mijo, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva nuevamente y revuélvalo lentamente hasta formar una pasta con una cuchara.

2. Agrega harina de arroz glutinoso y azúcar.

Agrega harina de arroz glutinoso y una cantidad adecuada de azúcar a la pasta de mijo y revuelve uniformemente hasta obtener una masa uniforme.

Formar bolitas

Formar bolitas con la masa y aplanarlas con las palmas de las manos para formar rondas finas.

4. Arroz crujiente de mijo frito

Añadir la cantidad adecuada de aceite a la olla, calentarlo, poner en la olla el arroz crujiente de mijo y sofreír a fuego medio-bajo. Durante el proceso de fritura, sigue girando la piel del mijo hasta que ambos lados estén dorados y crujientes.

Resumen

Lo anterior es cómo hacer una corteza de arroz con mijo. El proceso de elaboración es muy sencillo. Con solo unos simples pasos, puedes preparar un delicioso arroz crujiente con arroz con mijo en casa. Si también te gusta la piel crujiente del mijo, sigue los pasos anteriores. Estoy seguro de que harás una corteza crujiente de mijo realmente deliciosa.