Una receta común de nuggets de pollo secos

Hoy me gustaría hablarles de un plato muy casero. Mucha gente querrá aprender este plato. He visto a muchas personas mostrando sus creaciones online en WeChat Moments, con varios arreglos. En ese momento, el editor consideró que este plato era realmente adecuado para posar. Este plato es muy extraño si queremos convertirlo en una comida más bonita, es muy sencillo, pero si queremos. Conviértelo en un alimento más atractivo. La comida que comes no es simple, pero si lo piensas bien, mucha comida es así, siempre y cuando uses algunos ingredientes que puedan darle color.

Este manjar es el pollo asado. Solo se puede decir que el pollo asado es una práctica relativamente generalizada. No hay ni un centenar sino decenas de platos con el nombre de pollo asado. Todo el mundo lo ha arruinado. Realmente no es fácil hacer un delicioso pollo asado, porque el pollo es un ingrediente más difícil de cocinar que el cerdo y la ternera. También es un poco más sencillo que la carne de pato. Si está dispuesto a comer comida cocida, simplemente puede calentarla y comerla. Es muy conveniente. Sin embargo, el precio del pollo cocido es un poco caro. ¿Cómo lo sabrá? no lo intentes?

Primero prepare los ingredientes para cocinar pollo asado. Los ingredientes necesarios son pollo, salsa de soja oscura, salsa de soja ligera, Dasun, granos de pimienta de Sichuan, función renal general, granos de pimienta de Sichuan, canela, anís, azúcar de roca y. chiles, esencia de pollo, cerveza, vino de cocina, aceite de cocina y sal. Una vez que los materiales estén listos, puedes empezar a prepararlo. Primero, prepara el pollo que le compré a un conocido. así La carne de pollo queda súper rica, ya sea al vapor directamente o salteada, queda muy rica. Este tipo de pollo también nos permite hacer el método sin ser demasiado complicado.

Cortar el pollo en trozos y ponerlo en agua fría, verter el vino de cocción y luego blanquearlo. El tiempo de escaldado es dos minutos después de que hierva el agua. Enjuágalo, el pollo escaldado de esta manera está muy cocido. Luego prepara el jengibre, la cebolla, el ajo y otros condimentos y procésalos brevemente. Al freír el pollo, no lo fríes directamente. Poner el pollo en la sartén y sofreírlo. El orden correcto es el siguiente: primero calentar la sartén con aceite, luego verter el azúcar de roca y sofreír hasta que el color del azúcar se vuelva blanco. cacerola.

Después de seguir salteando un rato, el pollo quedará muy bonito. En este momento, vierte la cebolla, el jengibre y el ajo en la olla y saltea un rato. Saldrá el aroma. Vierta los ingredientes de anís y use salsa de soja oscura y salsa de soja ligera para agregar sabor. Después de hervir por un tiempo, vierta la cerveza en la olla, luego cubra la tapa, suba el fuego y. cocina por 30 minutos cuando el jugo esté casi concentrado, baja el fuego y finalmente sazona con sal y ya está listo para comer.