Los cangrejos de río solo se pueden lavar con agua limpia. El sedimento es difícil de lavar y tiene olor a pescado. Añade tres más y la suciedad se escapará.
Así que a los que les guste comer cigalas, lo mejor es cocinarlas en casa, para poder comer cigalas más sanas y limpias. Si no puedes comerlo afuera, intenta no comerlo.
Sin embargo, si cocinas en casa, cómo limpiar los cangrejos es fundamental. Entonces, hoy necesito explicarte más detalladamente: siempre que agregues tres cosas, puedes dejar que las cosas sucias se escapen.
¿Cómo limpiar correctamente las cigalas? 1. Prepare una cantidad adecuada de cangrejos de río frescos con anticipación, luego agregue una cantidad adecuada de agua, luego agregue sal, vinagre de arroz blanco, vino puro y refresco.
2. La sal comestible y el vino blanco también tienen un buen efecto de desinfección y esterilización y pueden limpiar las bacterias y otras suciedades de los cangrejos.
3. El vinagre de arroz blanco y la soda tienen un muy buen efecto para suavizar las manchas. Cuando se mezclan, se puede limpiar la suciedad de las conchas de los cangrejos de río.
4. Después de agregar esto, no tienes que preocuparte por conectar los cangrejos para limpiarlos. En su lugar, tapa la tapa y cocina los cangrejos durante 15 minutos. Una vez que se hayan remojado estas cosas sucias, se pueden limpiar los cangrejos de río.
5. Después del tiempo de remojo, prepare un cepillo suave y limpio para limpiar la panza del cangrejo. Bienvenido a la zona más sucia de las cigalas, no olvides cepillarlas con cuidado.
6. También debes lavar las cigalas con agua limpia varias veces antes de que queden bien limpias. Luego están las soluciones correspondientes para los cangrejos de río.
7. Primero busque la parte media de la cola del cangrejo de río, luego gírela y arrastre suavemente para sacar la línea del camarón.
8. Sujete las patas de varios cangrejos de río y luego sáqueles las branquias con un suave tirón. Hay muchos productos químicos fríos aquí, por lo que hay que limpiarlos.
9. Prepare un par de tijeras con anticipación y luego corte inmediatamente a lo largo de 2/3 del cerebro del camarón, de modo que el estómago, el corazón y otros órganos internos del camarón queden limpios.
10 Por último, lavamos las cigalas varias veces con agua limpia y desechamos las cigalas limpias.
Una vez solucionado el cangrejo de río, todos podrán cocinarlo. Primero se fríe un panecillo, luego se prepara un poco más de ajo picado, se mezcla y se sofríe un rato, luego se le añaden varios condimentos y queda un manjar delicioso, el cangrejo de río al ajillo.
En vista del método correcto de limpieza de cangrejos de río, aquí le presentamos una introducción. Cuando cocinabas cangrejos de río en casa, ¿los limpiabas así? Si siento que tienes un método de limpieza más fuerte aquí, que no entiendo, también puedo decirte cómo se limpian los cangrejos de río.
Si eres un amante de los cangrejos de río, no olvides hacer clic y seguirnos. También os explicaré detalladamente los pasos para hacer cigalas al ajillo otro día, y me aseguraré de que os guste nada más comerlas. Sigue siendo una muy buena guarnición.