Cómo hacer papilla con gusanos de arena secos
Cómo hacer gachas de gusanos de arena secos
Ingredientes principales:
1 puñado de gusanos de arena secos, 50 gramos de vieiras
Ingredientes accesorios:
1 pieza de cerdo
Condimento:
1 cucharadita de sal, 5 gramos de jengibre, 1,5 cucharadas de aceite vegetal, cantidad adecuada de agua
Pasos:
1. Prepare los ingredientes, remoje los gusanos de arena secos en agua fría hasta que estén suaves y use tijeras para cortar desde un extremo de los gusanos de arena desde la cabeza hasta la cola;
2. Limpiar la arena fina del interior de los gusanos de arena uno a uno. Limpiar y cortar en trozos;
3. Lavar las vieiras y remojarlas hasta que estén blandas. Se puede utilizar el agua en la que se remojan las vieiras. Haga gachas juntas y las vieiras remojadas deben quedar planas;
4 Calentar el aceite en la sartén, saltear el jengibre rallado, luego agregar el gusano de arena y las vieiras y sofreír
6. Después de que la sopa espesa esté cocida, agregue el arroz lavado, espere hasta que el arroz esté cocido hasta que esté siete u ocho veces maduro, luego agregue las rodajas de carne fresca, cocinar nuevamente y sazonar con un poco de sal. (Si quieres que la sopa quede más sabrosa, puedes poner las rodajas de carne con anticipación y agregar el arroz al final, para que la sopa tenga un sabor más espeso. ¿Agregar las rodajas de carne más tarde para que la carne quede más deliciosa)?