Cómo hacer almeja de Sichuan, Ophiopogon japonicus guisada con pera blanca y cómo hacerla deliciosa

La auténtica receta/ilustraciones/pasos del guiso de pera nieve con almeja de Sichuan y Ophiopogon japonicus:

1 Lavar la almeja de Sichuan y Ophiopogon japonicus

2. Utilizar la piel de la pera, frotar con sal, cortar en trozos y quitarle el corazón.

3 Introducir las vieiras de Sichuan y el Ophiopogon japonicus en una cazuela con agua y azúcar de roca.

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4. Esperar hasta que las vieiras de Sichuan estén cocidas transparentes y suaves, alto el fuego.

5. Lo mejor es comer toda la sopa, la nieve, las peras y las almejas de Sichuan.

6. Lo siento, es un flashback, este es el material