¿Durante cuánto tiempo se pueden cocinar las tabletas de ñame? ¿Cuánto tiempo se pueden cocinar las rodajas de ñame?

1. Si las rodajas de ñame fritas son más finas, se cocinarán en 5 minutos; si son más gruesas, tardarán entre 6 y 8 minutos. Los ñames son plantas del género Dioscorea de la familia Dioscoreaceae que se entrelazan con enredaderas herbáceas. Los tubérculos son largos y cilíndricos y crecen verticalmente. El tallo suele ser de color rojo púrpura, del lado derecho y sin pelo. Las hojas son simples, alternas en la parte inferior del tallo y opuestas en la parte media.

2. La inflorescencia masculina es una espiga, de 2 a 8 cm de largo, casi erguida, con 2 a 8 en las axilas de las hojas. La cápsula no se pliega; las semillas se implantan en el medio de cada eje ventricular. El período de floración es de junio a septiembre y el de fructificación es de julio a octubre.

3. Los ñames se distribuyen en Corea del Norte, Japón y China; en mi país, se distribuyen en Henan, Anhui al sur del río Huaihe, Jiangsu, Zhejiang, Jiangxi, Fujian, Provincia de Taiwán, Hubei, Hunan, Guangdong (Zhongshan Niutoushan)), Guizhou, norte de Yunnan (Gongshan, Deqin, Lijiang), Sichuan, este de Gansu y sur de Shaanxi (350-1500 m).