¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la caracola?
Hervir el agua durante 10 minutos.
Ingredientes: 500 gramos de caracola.
Accesorios: sal, rábano picante, umami.
Cómo cocinar la caracola
1. Remoja la caracola comprada en agua salada durante un tiempo para eliminar los sedimentos. Como se muestra en la siguiente imagen:
2. Agrega agua a la olla y agrega sal a la caracola.
3. Llevar a ebullición a fuego medio-bajo y luego cocinar durante 10 minutos.
4. Tome un poco de rábano picante, agregue un poco de comida deliciosa y revuélvalo lentamente y de manera uniforme con los palillos.
5. Luego agregue la cantidad adecuada de comida deliciosa de manera uniforme.
6. Inserte la caracola en la caracola con palillos, saque la carne de la caracola y cómela con jugo de rábano picante.