¿Las frutas secas destruirán los ingredientes originales de los alimentos?
1. Desde la perspectiva del flujo de aire, muchas máquinas de frutos secos están diseñadas con flujo de aire vertical. Este flujo de aire hará que los alimentos se calienten de manera desigual y la presión del viento en los lados superior e inferior hará que se pierda la humedad circundante. El que usé antes era así. La cecina de res secada al aire estaba muy picante. La máquina de frutas en conserva actualmente en uso utiliza un suministro de aire circulante de 360 grados, de modo que cierta parte de la comida no se caliente demasiado ni demasiado durante el proceso de secado, asegurando el sabor y reteniendo los nutrientes.
2. El control de la temperatura también es muy importante. Mantener las temperaturas altas es fácil, pero mantenerlas bajas durante largos períodos de tiempo requiere un diseño de control de temperatura más sofisticado. Una temperatura estable asegura que los alimentos no pierdan el equilibrio durante el proceso de secado desde el exterior hacia el interior. La máquina de frutos secos que usé antes era particularmente difícil de usar. A veces la temperatura era demasiado alta. Este utiliza un sistema inteligente de detección de temperatura constante por infrarrojos. Cuando la temperatura en la cavidad alcanza la temperatura establecida, el tubo calefactor dejará de funcionar y cuando la temperatura baje, se calentará nuevamente, lo que garantiza que los alimentos se sigan secando suavemente sin causar daños drásticos a los nutrientes.
La que yo uso es la máquina de frutos secos Murphy, que personalmente me resulta muy útil. Y desde el punto de vista material, la cavidad interior y la rejilla de la máquina de frutos secos Murphy están hechas de metal, por lo que puedes tocar los alimentos directamente de forma segura. No hay olor peculiar, no se deformará cuando se caliente y ninguna otra sustancia nociva penetrará en los alimentos durante el proceso de secado y calentamiento.
Murphy es una muy buena marca. Es una marca británica de pequeños electrodomésticos de alta gama de renombre internacional que lleva más de 80 años establecida. Debido a que alguna vez produjo piezas de aviones para el gobierno británico durante la Segunda Guerra Mundial, sus productos son de buena calidad, prestan atención a los detalles y tienen un diseño más fácil de usar.
Al fin y al cabo, es lo que comes en la boca, por lo que lo mejor es elegir algunas marcas de confianza y de alta calidad, para que puedas comerlo y utilizarlo con tranquilidad.