¿Cuáles son las formas de preparar sopa de huesos de ñame y cuáles son los efectos del ñame?

1. Lavar los huesos del tubo, poner la olla en agua fría y hervir. Me gusta poner unos trozos de jengibre en el agua y olerlo. ]

2. Vierta el agua rebosante y enjuague nuevamente el hueso del tubo.

3. Llena la olla con agua y añade los champiñones, la cebolla y el jengibre.

4. Vierte un poco de vino de arroz y cocina a fuego lento durante 3 horas.

5. Pelar y cortar el ñame con una hornilla, frotarlo con agua salada unas cuantas veces y luego enjuagarlo con agua para eliminar la mucosidad de la superficie del ñame.

6. Vierte el ñame en la olla, lleva a ebullición a fuego alto y cocina a fuego lento durante 1 hora. 7. Añade sal al gusto antes de comer, ponlo en un plato hondo y espolvorea con cebolla verde picada y cilantro.

Efectos del ñame:

1. Fortalece el bazo y el estómago, ayuda a la digestión

2. Nutre los riñones y repone la esencia.

3. Beneficia a los pulmones Alivio de la tos

4. Reduce el azúcar en sangre

5. Prolonga la vida