¿Qué pasa con los equipos de catering de bajo precio?
Muchas personas han escuchado esta frase. Entonces, ¿cómo hacerlo? Aquí hay seis métodos para usted hoy.
En los últimos años, los restaurantes pequeños pero bonitos también se han vuelto muy populares y pueden expandirse y replicarse rápidamente. El coste de inversión de un restaurante de este tipo también es muy reducido. Entonces, ¿qué debes hacer si eres una gran tienda?
De hecho, en la restauración muchas veces nuestro dinero no se gana, sino que se ahorra. Porque hay muchos costes ocultos en todo el proceso y, al mismo tiempo, la pérdida de material también será un dolor de cabeza.
Los siguientes son seis métodos para compartir contigo, con la esperanza de inspirarte.
En primer lugar, si el alquiler es barato y la ubicación es mala, entonces céntrate en el marketing.
El marketing está adquiriendo cada vez más importancia en esta era. A menudo digo que a la hora de elegir una ubicación, se pueden elegir distritos comerciales de primera y ubicaciones de tercera. Mediante la transferencia de costes, parte del alquiler se puede gastar en marketing y captación de clientes.
Esto puede generar ventajas complementarias al mismo tiempo. Al mismo tiempo, si tu tienda sólo sirve almuerzos y cenas, también puedes alquilar el desayuno, lo que también reducirá tus costes de alquiler.
En segundo lugar, la decoración debe ser controlable.
Hubo un dueño de restaurante así antes. El costo de decoración de su restaurante excedió por completo el presupuesto. ¿Por qué? No tiene un plan claro y cuando lo decores, cuanto mayor sea el grado, menos satisfecho estarás.
Al final nada es agradable a la vista, por lo que cuanto mayor sea la decoración, más dinero costará.
En tercer lugar, sobre el equipamiento.
De hecho, para un equipamiento de restaurante nuevo, a veces se puede optar por equipamiento antiguo, como acudir al mercado de segunda mano. Especialmente aquellos que recién están iniciando un negocio pueden acudir al mercado de segunda mano para comprarlos.
Puedes utilizar algún equipo de cocina viejo. En el mercadillo, algunos equipos son 90% nuevos.
Por supuesto, también puedes visitar 58.com para obtener más información. También puedes ir a tu portal local. O anuncios en periódicos. También puedes observar qué restaurantes no pueden hacerlo y también lo publicarán utilizando la función de transferencia.
Dicho esto, ¿puedo pensar que esto no es una laguna jurídica? No, esto puede ahorrar una gran inversión.
Por ejemplo, una vez un jefe hizo un plan. Cuando llegamos a su tienda, me dijo: Tío Jin, ¿qué opinas del equipo de mi tienda? Le dije que era bueno y me dijo que los que compré eran todos de segunda mano.
Para ser honesto, realmente no puedo verlo. Dijo que ahorré mucho dinero en esta área y luego te pidió que lo planificaras por mí. Éste es un hombre de negocios del que incluso yo puedo estar convencido.