¿Es necesario quitar el envoltorio de la salchicha cantonesa antes de comerla?
Si lo elabora un fabricante habitual de embutidos no es necesario. El recubrimiento del que hablas deben ser tripas, que generalmente se dividen en dos tipos, unas son tripas de cerdo y otras tripas de proteína vegetal. Las tripas de cerdo se utilizan generalmente en productos embutidos de gama media a alta, mientras que los productos de gama baja solo pueden utilizar tripas de proteína vegetal porque el costo y la dificultad de producción son relativamente bajos. ¡Pero debes comprar embutidos de fabricantes habituales! Hoy en día, existen muchos problemas sociales en la producción de productos cárnicos. La producción de los fabricantes habituales se inspecciona estrictamente de acuerdo con los estándares nacionales, por lo que es relativamente segura. Hay varios fabricantes famosos en Guangdong, los más grandes se concentran en Huangpu, Guangzhou. y Dongguan, Zhongshan, Guangdong, por lo que estos tres ¡Los productos de los principales fabricantes en cada lugar son relativamente buenos! ¡Espero que esto te ayude~~!