¿Qué tal comer patatas de ñame con alto contenido de levadura? ¿Cómo hacer ensalada de yogur y zanahoria?
El ñame ayuda a la digestión, previene el azúcar en sangre y mejora la inmunidad.
La vitamina B contenida en el ñame puede favorecer el metabolismo energético y aliviar la fatiga. Además, la levadura contiene fibra dietética, que puede promover la digestión y absorción de los alimentos en los intestinos, estimular la peristalsis gastrointestinal y facilitar la defecación. La propia levadura descompone el azúcar para formar dióxido de carbono y alcohol, lo que evita que los niveles de azúcar en sangre aumenten debido a la absorción excesiva de azúcar.
El ñame también contiene β-D-glucano, que se encuentra comúnmente en los hongos y puede activar los macrófagos y las células asesinas naturales, mejorar la inmunidad y prevenir el cáncer. La levadura en sí también puede mantener suaves los vasos sanguíneos, disolver los coágulos de sangre y prevenir la arteriosclerosis. Además, la levadura también contiene ingredientes saludables como proteínas, ácido fólico, vitamina D, minerales, aminoácidos y enzimas.
El ñame pierde su actividad cuando se sobrecalienta.
Cortar el ñame en tiras y molerlo hasta convertirlo en puré. Añadir azúcar a las patatas puede mejorar la eficacia del ñame. Si desea obtener ñame de los alimentos, además de las bebidas alcohólicas fermentadas, los condimentos y los encurtidos, los productos lácteos como el queso y el yogur también son buenas opciones. En el caso de los alimentos naturales, puede comer más ñame, patatas, zanahorias y manzanas. Presta especial atención a lo que comes. La levadura se debilita cuando se expone al calor. Mientras se caliente a unos 60 grados, la levadura comenzará a morir después de 2 a 3 minutos. Por tanto, si quieres consumir levadura a través de los alimentos, ten cuidado de no sobrecalentarla.
Cuando se procesa el ñame, si se muele hasta obtener pasta de ñame o se corta en tiras finas, se puede mejorar la actividad de la levadura. También puedes considerar marinar en vino rico en levadura para aumentar la eficiencia de la levadura en el cuerpo. Las patatas se pueden comer con azúcar y la levadura descompondrá el azúcar mejor que antes. Finalmente, puedes comer ensalada de yogur de zanahoria con levadura y bacterias del ácido láctico añadidas al mismo tiempo, lo que aportará el doble de beneficios a tu organismo.
Ensalada Geyou de Zanahoria
Ingredientes: 1 zanahoria, 1/4 cebolla, 1/5 rábano, 1 atún en lata, 3 cucharadas de yogur sin azúcar, 1/2 cucharadita de soja salsa, sal y un poco de pimienta.
Pasos:
1. Lavar las zanahorias y las cebollas, secarlas y cortarlas en tiras.
2. En primer lugar, remueve las zanahorias, las cebollas, las zanahorias baby y el atún enlatado (por motivos de salud, no se puede añadir aceite al atún enlatado).
3. Añade el yogur sin azúcar y la salsa de soja, mezcla bien y finalmente añade sal y pimienta al gusto según el gusto personal.
Cuando hablamos de levadura, lo primero que pensamos es en las cepas utilizadas en la fermentación del pan o de la cerveza, pero es más que eso. La levadura es un microorganismo que se encuentra ampliamente en la naturaleza. No solo tiene la función de un alimento fermentado, sino que también contiene ricos nutrientes que pueden evitar el aumento del azúcar en la sangre, mejorar la inmunidad y mantener los vasos sanguíneos. Esto es muy útil para la salud.
Las patatas se pueden comer con ñame.
1. Los ingredientes principales del ñame y las patatas son almidón, fibra dietética, vitaminas y minerales, todos ellos ingredientes alimentarios convencionales. Estos ingredientes no reaccionan directamente y existen muchos métodos de cocción similares que se pueden comer juntos. Estos dos alimentos son incompatibles entre sí y no habrá reacciones adversas si se comen juntos. Tienen un sabor delicioso, dulce y nutritivo.
2. Las patatas tienen nutrientes muy completos y una estructura nutricional razonable, pero el contenido de proteínas, calcio y vitamina A es ligeramente bajo y pueden armonizar el estómago, fortalecer el bazo, eliminar la humedad y aliviar el estreñimiento. fuego de estómago y dolor de muelas causado por deficiencia del bazo. Es bueno para la presión arterial alta, la hiperlipidemia y los dolores articulares. También tiene los efectos de reducir el azúcar en sangre, reducir los lípidos en sangre, perder peso, embellecer, antienvejecimiento, desintoxicante, antiinflamatorio, activar la circulación sanguínea, reducir la hinchazón, reponer el qi y fortalecer el cuerpo. Los ñames también son ricos en minerales, como potasio, zinc y hierro. Aunque el contenido no es tan alto como el de las avellanas, sigue siendo mucho más alto que el de las frutas comunes como las manzanas, especialmente el contenido de potasio, que es 3 veces mayor que el de las manzanas.
3. Tanto el ñame como las patatas son alimentos ricos en almidón, que se descompondrán en grandes cantidades de glucosa y maltosa en el tracto gastrointestinal y la cavidad bucal. Todos ellos son alimentos típicos con alto contenido de azúcar y energía, y comerlos juntos puede provocar obesidad.
Además, una gran ingesta de almidón requiere una gran cantidad de agua para el catabolismo, lo que puede conducir fácilmente a un bajo contenido de agua intestinal, lo que provoca fenómenos de indigestión como heces secas y estreñimiento.