Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - ¿Cómo planificas tu dieta cuando corres?

¿Cómo planificas tu dieta cuando corres?

¿Qué comer antes y después del ejercicio?

Cebollas. Las cebollas crudas pueden mantener tus músculos. Puede combatir los radicales libres dañinos producidos por el entrenamiento intensivo. El exceso de radicales libres puede provocar inflamación muscular y provocar la pérdida de nutrientes en los músculos. Cuando las cebollas se consumen junto con otros nutrientes para el desarrollo muscular, aumentan la absorción de nutrientes en los músculos.

Zanahoria. Investigaciones recientes muestran que el B-caroteno en las zanahorias no sólo protege las células humanas del daño y mejora las capacidades anticancerígenas, sino que también mejora los niveles de aptitud aeróbica de los atletas. Fisiólogos del ejercicio de la Universidad de Luisiana en Estados Unidos administraron al grupo experimental 15 mg de B-caroteno (equivalente a 5 zanahorias) durante 30 días consecutivos, y al grupo de control un placebo que no tuvo ningún efecto. Tres días después intentaron correr 5.000 metros. Como resultado, el grupo de estudiantes que consumió caroteno corrió más rápido que el otro grupo, con un aumento promedio de 30 segundos, lo que refleja que corrían más fácilmente.

Frijoles negros. Los frijoles negros son un alimento que puede darte energía. En comparación con otras legumbres, los frijoles negros contienen más fibra, lo que puede llenar el estómago de manera efectiva, crear una sensación de saciedad y evitar comer demasiados carbohidratos. Al mismo tiempo, los frijoles negros contienen un carbohidrato complejo que, cuando el cuerpo lo convierte en energía, lo mantendrá con energía durante todo el día.

Ternera. Cuando tus pies tocan el suelo mientras corres, la fuerza del impacto puede causar daño a los glóbulos rojos, reduciendo así la cantidad de hierro y glóbulos rojos almacenados en los músculos. Los glóbulos rojos son responsables de transportar oxígeno en el cuerpo y tienen un gran papel. Impacto en la capacidad de ejercicio aeróbico. Algunos fisiólogos del ejercicio de la Universidad Purdue dividieron a algunas corredoras de fondo en edad de escuela secundaria en dos grupos. Un grupo comía entre 120 y 150 gramos de carne de res al día además de su dieta normal, mientras que el otro grupo no. Tres meses después, se descubrió que las personas que comían carne de res generalmente tenían una hemoglobina más alta que el otro grupo y duraban más en las pruebas físicas de resistencia. Dado que la mayoría de los deportistas resistentes a los cuchillos tienden a centrarse en la ingesta de carbohidratos e ignoran las proteínas, deben consumir al menos 120-150 g de carne magra por día (equivalente al tamaño de una baraja de cartas) para promover la recuperación de glóbulos rojos.

Además, el ejercicio y la dieta también son importantes.

Recomendaciones sobre la dieta de ejercicio

Ingerir una pequeña cantidad de comida antes del ejercicio. "Comenzar a hacer ejercicio con el estómago vacío o inmediatamente después de una comida es muy perjudicial para la salud humana". Los expertos en nutrición y ejercicio de Chongqing dijeron que comer una pequeña cantidad de comida media hora antes del ejercicio puede evitar los trastornos digestivos causados ​​por la actividad física y mejorar el efecto. de ejercicio. Si haces ejercicio por la mañana, debes evitar en el desayuno alimentos que no sean fáciles de digerir. Lo mejor es ingerir una pequeña cantidad de lácteos, cereales, frutas y bebidas.

La dieta debe ser variada. En el proceso de fitness, no sólo se pierden dos tipos de oligoelementos. Lo mejor es cocinar diferentes tipos de alimentos deliciosos y frescos todos los días. Además, lo mejor es comer de todo, como cereales integrales y fideos; , carnes rojas, carnes blancas y pescados. Espera, repone de forma más completa los nutrientes que tu organismo necesita.

Repone el sodio y el potasio perdidos. Estos dos elementos perdidos durante el ejercicio se pueden reponer a través de la alimentación. Debes comer frutas y verduras ricas en potasio, como plátanos, naranjas, melones y tomates. Después del ejercicio, agregue un poco de sal a su dieta para reponer el sodio perdido con la sudoración.

No es recomendable ingerir pescado y otros alimentos ácidos después del ejercicio. Los expertos en nutrición y deportes de Chongqing dijeron que después del ejercicio, el azúcar, la grasa y las proteínas del cuerpo humano se descomponen en grandes cantidades, produciendo sustancias ácidas como el ácido láctico y el ácido fosfórico, que pueden irritar los tejidos y órganos humanos y hacer que las personas sientan dolor en los músculos. y articulaciones, y fatiga mental. El pescado y otros alimentos son alimentos ácidos. Comer estos alimentos ácidos después del ejercicio hará que los fluidos corporales sean más ácidos, lo que no favorece el alivio del dolor muscular y articular ni de la fatiga física. Los expertos sugieren que después del ejercicio se deben comer más alimentos alcalinos como frutas, verduras y productos de soya para mantener el equilibrio ácido-base en el cuerpo humano, eliminando así la fatiga por ejercicio y manteniéndose saludable.