Hay 10 sabores de café comunes. ¿Cuál café sabe mejor?
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Diez sabores de café comunes
1. Café con leche
El café con leche es originario de Malasia y tiene una historia de más de 100 años. Suele elaborarse con granos de café Arábica, Liberiano o Robusta y tiene sabor a leche desnatada. Generalmente, debido a que hay más amargor durante el proceso de tostado, este café no solo mostrará un color dorado lechoso claro, sino que también tendrá un sabor suave.
2. Café claro
El café negro se refiere al café elaborado mediante métodos tradicionales de filtrado, sifón o eléctrico sin ninguna modificación. Es un cuerpo aromático, dulce, meloso, ácido y amargo. . Dependiendo del tipo de grano de café, el grado de tueste y el color, el café negro tendrá diferentes sabores.
3. Café Americano
El americano es uno de los tipos de café más comunes elaborados con gotero o cafetera. La forma más sencilla es mezclar mucha agua con espresso, que tiene un alto contenido en cafeína. Si no estás acostumbrado al sabor amargo del café, también puedes añadir leche o terrones de azúcar según tus preferencias personales.
4. Caramel Macchiato
El Caramel Macchiato, también conocido como Caramel Macchiato en China, es una mezcla de leche, sirope de vainilla y espuma de leche al vapor, que luego se mezcla con espresso. Cuando finalmente esté hecho, se cubrirá con salsa de caramelo rallado, que es diferente a otros cafés importados. Este tipo de lubricación es suave y tiene un sabor a caramelo que a muchas mujeres les encanta.
5. Café Blue Mountain
El café Blue Mountain generalmente se refiere al café molido de origen único procedente de los granos de café Blue Mountain de Jamaica. Es el sabor del café elaborado con el segundo café más caro. del mundo. Rico y meloso, con una combinación perfecta de sabores ácidos, dulces y amargos.
6. Café moca
El café moca es un tipo de café con una larga trayectoria, que se elabora a base de espresso, salsa de chocolate, nata fresca y leche. Es una variación del café con leche italiano, que lleva el nombre del puerto yemení de Mocha, y produce café que a menudo se adorna o se aromatiza con conservas de cacao, canela o girasol.
Café con leche
Actualmente, el café con leche se divide principalmente en estilo americano y estilo italiano. En general, es una mezcla clásica de café expreso y leche. La principal diferencia entre los dos métodos es que el estilo americano utiliza espuma de leche en lugar de parte de la leche, mientras que el estilo italiano añade leche pura al café.
8. Espresso
El espresso es un café muy fuerte que se elabora utilizando agua caliente a unos 92 grados centígrados y alta presión para perforar el café molido. Una taza de espresso no sólo se puede convertir directamente en bebidas de café como el café con leche y el capuchino, sino que también se puede agregar a bebidas como la leche.
9. Café tostado al carbón
El método auténtico de este café japonés split de origen único es tostar el café en tono oscuro sobre fuego de carbón. El café producido es de color más oscuro, tiene un sabor suave y un fuerte sabor amargo-dulce. Si no soportas el sabor fuerte, puedes agregar leche condensada para darle un sabor diferente.
10. Capuchino
El capuchino es una variedad de café desarrollada por los italianos a principios del siglo XX. El capuchino tradicional se compone de un tercio de espresso, leche al vapor y leche espumosa, y se espolvorea con pequeñas partículas de canela. Después de años de desarrollo, se han desarrollado dos tipos de café: seco y húmedo. La diferencia depende principalmente de la cantidad de leche elaborada.