El condado de Pingshun es delicioso
El condado de Pingshun está situado en la ciudad de Changzhi, provincia de Shanxi. Es una zona montañosa típica de piedra seca y una antigua zona revolucionaria. El terreno del condado es accidentado, con altas montañas y valles profundos, suelos infértiles, sequía y escasez de agua, y duras condiciones naturales. Sin embargo, el condado de Binh Thuan también tiene algunas delicias que vale la pena probar.
Las siguientes son algunas deliciosas recomendaciones en el condado de Pingshun:
1. Sopa mixta Pingshun: la sopa mixta Pingshun es una de las delicias tradicionales del condado de Pingshun, y utiliza especialidades locales de pimienta y chile. Se cocina con piel de tofu, azucena, hongos y otros ingredientes, además de cebolla, jengibre, ajo y otros condimentos. Es delicioso, picante pero no seco, y es la comida favorita entre los residentes locales y los turistas.
2. Jalea de Pingshun: La gelatina de Pingshun es uno de los bocadillos especiales del condado de Pingshun. Está hecha con harina de guisantes o harina de frijol mungo, una especialidad local. Tiene una textura suave y tierna y se sirve con aceite de chile. , vinagre, pasta de ajo y otros condimentos. Tiene un sabor delicioso y es una buena opción para refrescarse en verano.
3. Bollos de cordero al vapor: los bollos de cordero al vapor del condado de Pingshun son una de las delicias locales más famosas. Están hechos con cordero y harina local y se sirven con cordero guisado, gluten, ajo y otros condimentos. Tiene un sabor delicioso y es una buena opción para calentarse en invierno.
4. Batatas asadas: Las batatas asadas en el condado de Pingshun son una de las especialidades locales. Se elaboran con batatas locales y se asan a la parrilla sobre fuego de carbón. Las batatas asadas quedan doradas y crujientes por fuera, suaves y dulces por dentro y saben muy bien.
En resumen, aunque el condado de Pingshun tiene malas condiciones naturales, vale la pena probar la comida local. Si vienes al condado de Pingshun, debes probar estas delicias locales.