La cultura del té de la tarde en Guangzhou

La cultura del té de la tarde en Guangzhou se remonta a la dinastía Qing. En ese momento, Guangzhou era uno de los puertos importantes para el comercio exterior de China. Muchos empresarios extranjeros venían a menudo a Guangzhou y traían muchos ingredientes frescos y pasteles. . Estas delicias se integran gradualmente en la cultura gastronómica local, formando la cultura única del té de la tarde en Guangzhou.

El té de la tarde en Guangzhou se centra principalmente en el dim sum, que incluye cocer al vapor, hervir, freír, asar y otros métodos de cocción. El sabor es ligero y delicioso, incluido el dim sum clásico como pasteles de cerdo a la parrilla, bollos de arena movediza, albóndigas de camarones, etc. Entre ellos, el más representativo es el té de la mañana al estilo cantonés, también llamado "té de la mañana" porque se sirve desde la mañana hasta el mediodía.

En Guangzhou, el té de la tarde no es sólo una cultura de comer y beber, sino también una plataforma para la interacción social y las relaciones interpersonales. La gente suele charlar, hacer amigos, discutir asuntos y pasar su tiempo libre durante la hora del té de la tarde. Hay muchos lugares para tomar el té de la tarde, desde grandes hoteles hasta pequeños restaurantes de té e incluso carritos callejeros, puedes encontrar un delicioso té de la tarde.

En general, la cultura del té de la tarde en Guangzhou es una parte importante de la cultura del té china y tiene sus propias características y encanto. No sólo representa la cultura gastronómica de Guangzhou, sino también la búsqueda de una vida mejor por parte de la gente de Guangzhou.