¿Cuáles son la nutrición y recetas del espino?

Recogí a mis hijos de la escuela estos últimos dos días. Tan pronto como salí de la escuela, mis hijos se quejaron de que tenían hambre. Vi a alguien vendiendo caramelos confitados en la puerta de la escuela y dije que quería comérmelos, pero Longbao no se los compró a mis hijos. No es que sea reacio a gastar dinero, pero el niño ya tiene hambre. Comer caramelos confitados en ayunas irritará la mucosa gástrica y le dará más hambre. Compré chocolates para mis hijos en el supermercado para poder sobrellevar la situación. Vi espino cuando estaba comprando fruta. Compré algunos en casa y les hice dulces a mis hijos para saciar su hambre.

El espino, una especie de fruta, es más común en el norte y menos común en el sur. Sólo ocasionalmente puedes ver alguno en los supermercados. Hablando de espino, creo que todo el mundo sabe que es un poco experto en fortalecer el bazo y apetecer. Se puede secar para hacer medicamentos o se puede convertir en dulces y refrigerios. Un amigo dijo que era difícil hacer bolas de nieve de espino con azúcar glas. De hecho, no es difícil hacerlo. Hoy Long Bao compartirá contigo el método específico para hacer bolas de nieve de espino. Los ingredientes que hay que preparar son: 250 g de espino, 125 g de azúcar, 125 g de agua y la cantidad adecuada de sal.

Paso uno: Remojar el espino en agua salada durante 20 minutos para eliminar el polvo y posibles residuos de pesticidas. El espino comprado por Longbao es muy ácido y no apto para comer crudo.

Paso 2: Utilice una herramienta de extracción de núcleos para quitar el núcleo del centro del espino. Después de retirar el núcleo, seque el espino. Esta herramienta de extracción de muestras también se puede sustituir por un bolígrafo o un bolígrafo a base de agua.

Paso 3: Prepara una sartén antiadherente y añade azúcar y agua. Lo mejor es utilizar una sartén antiadherente para cocinar el azúcar. Usar una sartén de hierro hará que quede pegajoso y desperdiciará almíbar. Además, no se recomienda utilizar azúcar de roca ya que puede rayar fácilmente la sartén antiadherente.

Paso 4: Calentar el azúcar a fuego alto, derretir el azúcar, luego bajar a fuego lento hasta que el agua azucarada burbujee y remover el agua azucarada continuamente.

Paso 5: Cocine el azúcar hasta que las burbujas se vuelvan más pequeñas y densas, luego baje a fuego lento y continúe cocinando el azúcar hasta que se forme una fina capa de glaseado en el borde de la olla y el almíbar. la olla se vuelve más gruesa como se muestra en la imagen. Apaga el fuego.

Paso 6: Echar el espino en la olla, retirar del fuego y sofreír continuamente, pero sin hacer demasiada fuerza. El almíbar se convertirá rápidamente en glaseado a medida que se enfríe.

Paso 7: Sofreír hasta que los espinos estén cubiertos de azúcar. Pon el espino en la olla y sofríe para hacer bolas de nieve, solo toma unos 3 minutos. Los espinos maduran durante el proceso de fritura en almíbar.

Un método sencillo para hacer bolas de nieve de espino, cada una tiene una capa de azúcar, que es más deliciosa y fácil de hacer que las bolas de nieve confitadas. El espino es ácido y dulce, apetitoso y favorece la digestión. Es más nutritivo comerlo frito que crudo. Las bolas de nieve de espino son deliciosas, pero las mujeres embarazadas no deben comerlas y los niños cuyos dientes están cambiando no deben comer demasiado. Lo mejor es cepillarse los dientes inmediatamente después de comer espino.

¿Has aprendido el método para hacer bolas de nieve de espino que compartimos hoy? ¿Te gustan los dulces hechos con espino? Si tiene alguna sugerencia o idea, deje un mensaje a Longbao. Su guía es la fuerza impulsora para que Longbao avance. Si le gusta el contenido compartido hoy, márquelo como favorito y reenvíelo. Siga a Longbao para ver más diarios de alimentos. Las imágenes, los textos y las delicias originales de Long Jiabao se entregan una vez al día. ¡Se rechazará todo plagio y blanqueo!