Sopa casera nutritiva y reconfortante

Sopa casera nutritiva y reconfortante para el estómago

Sopa de wakame

Ejercicio:

1.? Remojar el wakame, lavarlo, cortarlo en trozos y blanquear las setas shiitake.

2.? Saltear los ajos con un poco de aceite, añadir los champiñones y sofreír hasta que estén fragantes.

3.? Agrega el wakame, sofríe, agrega la cantidad adecuada y cocina de cuatro a cinco minutos.

4.? Cantidad adecuada de sal y pimienta

Sopa de verduras baby con huevo

Práctica:

Freír un huevo, verter la cantidad adecuada de agua, cocinar durante 2 minutos, añadir repollo tierno, cocine por 2 minutos, agregue la cantidad adecuada de sal, espolvoree con cebolla verde picada y retire.

Sopa de tomate, repollo y tofu

Preparación de ingredientes:

Cortar el repollo en cubos, pelar y cortar los tomates y cortar el tofu en trozos pequeños.

Ejercicio:

1.? Poner menos aceite en la olla, sofreír los tomates hasta que queden arenosos y verter la cantidad adecuada de agua.

2.? Agrega el tofu, deja hervir el agua y agrega el repollo tierno.

3.? Agregue la cantidad adecuada de sal y cocine.

Sopa de algas y huevo

Ejercicio:

1.? Batir dos huevos

2.? Ingredientes base: algas + salsa de soja + pimienta + sal.

3. Abre el grifo del agua y vierte el líquido del huevo mientras revuelves.

4. Vierte la sopa en el bol base y revuelve uniformemente. Espolvorea con aceite de sésamo y cilantro.

Sopa de col china, huevo en conserva y tofu

Preparación de ingredientes: col china, tofu, huevo en conserva.

Ejercicio:

1.? Freír en un poco de aceite las rodajas de jengibre y los huevos en conserva.

2.? Agrega agua hirviendo y cocina el tofu durante dos minutos.

3.? Finalmente agregar el repollo, cocinar, salar y sazonar con pimienta.

Sopa de melón y champiñones

Preparar los ingredientes: melón de invierno en rodajas, champiñones en rodajas, ajo picado.

Ejercicio:

1.? Saltear los ajos con un poco de aceite hasta que estén fragantes y sofreír las setas y el melón de invierno de manera uniforme.

2.? Agregue agua hirviendo y cocine por unos 5 minutos.

3.? Agrega un poco de sal y pimienta y espolvorea con cebolla verde picada y cilantro.