¿Qué tipo de fruta es Shanlihong?
Espino.
Shanlihong es una variante del espino. Shanlihong también se conoce como espino silvestre y espino Laixi. Todos pertenecen al género Crataegus de la familia de las Rosáceas. Shanlihong y espino son diferentes en composición nutricional y valor medicinal. Shanlihong es rico en una variedad de vitaminas, minerales y antioxidantes, incluidos esquizandrol y esquisandrina, que tienen efectos antioxidantes. El espino es rico en vitamina C, ácidos de frutas, flavonoides y otros ingredientes que ayudan a mejorar la inmunidad del cuerpo.
El Shanlihong y el espino son diferentes en sabor y métodos de consumo. La fruta Shanlihong contiene cinco sabores: dulce, agria, amarga, picante y salada, mientras que la fruta del espino tiene un sabor más ácido y ligeramente dulce. El shanlihong se puede comer como fruta o como material medicinal chino, mientras que el espino se utiliza a menudo para hacer rodajas de espino, pastel de espino, etc.
上篇: Ranking de consumo de alcohol entre los jóvenes. 下篇: ¿Comer calabaza con regularidad puede ayudarte a perder peso? ¿Se puede blanquear? Las funciones sanitarias de la calabaza pueden prevenir la obesidad, tratar la osteomielitis crónica, tratar el asma, proteger al feto y producir leche. La calabaza es uno de los alimentos hipoglucemiantes tradicionales de China. En la década de 1970, Japón informó sobre el uso de polvo de calabaza en el tratamiento de la diabetes. A lo largo de los años, muchos investigadores se han dedicado a investigar sobre la prevención y el tratamiento de la diabetes con la calabaza. Se sugiere que la pectina, los aminoácidos ciclopropílicos y los oligoelementos zinc y cromo de la calabaza pueden desempeñar un papel importante en la prevención y el tratamiento de la diabetes. El contenido de cromo de la calabaza ocupa el primer lugar entre todas las verduras. El cromo es uno de los oligoelementos esenciales para el cuerpo humano. El cromo trivalente es el centro activo del factor de tolerancia a la glucosa (GrP), que puede estimular la absorción de glucosa y ayudar a mantener la tolerancia a la glucosa. La deficiencia de cromo en el cuerpo humano es una de las causas de hipertensión, diabetes y enfermedades coronarias. El cromo no solo puede inhibir la formación de tumores malignos en el cuerpo, sino que también promueve la liberación de insulina en el cuerpo, normaliza la secreción de insulina en pacientes diabéticos y es muy eficaz para reducir el azúcar en sangre. El aminoácido ciclopropilo puede promover la secreción de insulina, mejorar la sensibilidad de los receptores de insulina, activar la glucoamilasa, acelerar la conversión de glucosa y reducir la concentración de azúcar en sangre. Además, la calabaza es rica en pectina, que puede reducir los niveles de azúcar en sangre posprandial y de insulina en sangre, al mismo tiempo, la pectina tiene un efecto de saciedad y puede mejorar el hambre de los pacientes, controlando y ayudando en el tratamiento de la diabetes y sus complicaciones. Es una opción ideal para pacientes diabéticos de buena alimentación. Además, Zhang Yongjun y otros aislaron el polisacárido de calabaza de la calabaza y determinaron preliminarmente el mecanismo hipoglucémico del polisacárido de calabaza mediante experimentos con animales en ratones. Los ensayos clínicos han demostrado que los pacientes diabéticos pueden comer 100 g de calabaza en polvo al día. Después de 10 días, todos los pacientes mejoraron en diversos grados y algunos incluso se recuperaron. En la actualidad, los expertos consideran que el polvo de calabaza es el "némesis" de la diabetes. 2. Función hipolipemiante: el polisacárido de calabaza se aísla de la calabaza. Los experimentos con animales han demostrado que el polisacárido de calabaza puede reducir significativamente los TG, Tch y LDL en el suero de ratones diabéticos. Los TG, Tch y LDL séricos son factores que promueven la aterosclerosis, especialmente el LDL elevado es un factor de riesgo de infarto de miocardio. La composición química de los polisacáridos de calabaza contiene una gran cantidad de ácido urónico y genes ácidos con carga más negativa. Por lo tanto, se especula que el polisacárido de calabaza puede tener un efecto similar al de los fosfolípidos, que pueden eliminar el colesterol y prevenir la arteriosclerosis. Además, los polisacáridos de calabaza con cargas negativas a pH fisiológico pueden combinarse con LPL y liberarse de la pared arterial a la sangre, lo que puede promover la degradación del quilotórax y VLDL y prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares como la hipertensión. 3. Eficacia en la prevención y el tratamiento del cáncer La calabaza contiene algunas sustancias fisiológicamente activas como alcaloides, trigonelina y cucurbitacina, que pueden eliminar y catalizar la descomposición de los carcinógenos nitrosaminas y prevenir y tratar eficazmente el cáncer. 4. Desintoxicación, protección del hígado y función renal. La calabaza es rica en pectina, que tiene excelentes propiedades de adsorción. Puede combinar y eliminar eficazmente la toxicidad bacteriana y la influencia de los metales pesados y elementos radiactivos en el cuerpo. resiste los venenos ambientales y es bueno para las úlceras del tracto digestivo. La eficacia del paciente es notable. La calabaza contiene sal de potasio, agua y una pequeña cantidad de sal de sodio, que puede mejorar la capacidad de secreción cuando la próstata y el hígado están inflamados y tiene un buen efecto para acelerar la disolución de los cálculos renales y vesicales. Además, el polvo de calabaza también es eficaz en el tratamiento de la hepatitis, la cirrosis, las enfermedades renales y otras enfermedades, porque la calabaza, una verdura de color amarillo verdoso, contiene ingredientes que pueden destruir sustancias nocivas como pesticidas y nitritos en los alimentos, y puede ayudar a los pacientes con enfermedades debilitadas. Funciones hepáticas y renales, mejora su capacidad de regeneración de células hepáticas y renales. En los últimos años, según una investigación del Centro Japonés de Prevención del Cáncer, el consumo diario de verduras amarillas y verdes como calabazas y coliflor puede reducir la incidencia y mortalidad del cáncer de pulmón. 5 Función antioxidante y protectora de la visión La calabaza es rica en vitamina E y betacaroteno. La vitamina E tiene un fuerte efecto antioxidante, puede proteger eficazmente al cuerpo de algunos radicales libres de oxígeno y peróxidos y puede tener un cierto efecto antienvejecimiento. El betacaroteno se puede convertir en vitamina A (VA), que desempeña importantes funciones fisiológicas en el cuerpo humano. VA desempeña un papel importante en la protección de la visión, la prevención de enfermedades oculares, el mantenimiento de la salud del tejido epitelial humano y la promoción del crecimiento y desarrollo de los niños. Al mismo tiempo, VA desempeña un papel fisiológico importante en el mantenimiento y mejora de la visión normal, promoviendo el desarrollo óseo y previniendo el cáncer en el cuerpo. La comida de calabaza, como fuente de VA en los alimentos, es más económica que la comida de origen animal (como el hígado, la yema de huevo).