¿Cómo hacer gachas de ñame y zanahoria? Comida infantil.

El ñame puede fortalecer el bazo, ayudar a la digestión, mejorar la función inmune del cuerpo y tiene efectos farmacológicos como antitusivo, expectorante y alivia el asma.

Las zanahorias contienen una variedad de nutrientes que pueden mejorar la resistencia de la mucosa respiratoria.

Contiene alto contenido en caroteno. El caroteno se puede convertir en vitamina A en el intestino y el hígado y es una de las fuentes importantes de vitamina A en la dieta.

La vitamina A tiene las funciones de proteger los ojos, favorecer el crecimiento y combatir enfermedades infecciosas, siendo una vitamina indispensable para los niños.

Este tipo de papilla es blanda y podrida, apta para bebés mayores de 6 meses.

Condimentos

Ñame

30g

Zanahoria

30g

Gachas

30g

Condimentos

Sal

La cantidad adecuada

Vino

La cantidad adecuada

Energía

La cantidad adecuada

Vinagre

La cantidad adecuada

Pasos

1. Prepare los ingredientes: corte las zanahorias y el ñame en cubos.

2. Añade agua a las costillas para quitar el olor y la sangre.

3. Hervir agua caliente, añadir el jengibre y reservar.

4. Añadir las costillas de cerdo remojadas, añadir sal, vino añejo y vinagre.

Después de hervir a fuego alto, baja a fuego lento y cocina a fuego lento durante unos 30 minutos.

6. Abre la tapa cuando desaparezca el gas.

7. Añade el ñame y la zanahoria.

8. Guisa durante 15 minutos.

9. Triturar el ñame y la zanahoria.

10. Un tazón pequeño de gachas de arroz.

11 Agrega las gachas, agrega un poco de sopa de costillas de cerdo según corresponda y deja hervir. Mezclar bien.

Consejos

1. Al guisar las costillas, añade un poco de vinagre para disolver el calcio de los huesos en la sopa.

2. Asegúrese de usar guantes al pelar y lavar el ñame, de lo contrario le picarán las manos.