¿Qué información debe presentar un jardín de infantes al solicitar una licencia de negocio de alimentos?

1 Formulario de solicitud de "Licencia de negocio de alimentos".

2. Licencia comercial o certificado de registro de persona jurídica y demás certificados de calificación de la materia (original y copia).

3. DNI de la persona jurídica (responsable o propietario) y DNI del responsable de seguridad alimentaria (copia).

4. Planos de distribución de locales comerciales, planos de distribución de equipos e instalaciones principales aptos para operaciones alimentarias, planos de distribución de procedimientos operativos, etc. (realizados por ordenador por duplicado).

5. Mapa de localización geográfica de locales de empresas de alimentación (realizado por ordenador por duplicado).

6. Certificados sanitarios para empleados de restauración (pequeños no menos de 2 personas; medianos no menos de 5 personas).

7. Certificado de formación de gestor de seguridad alimentaria.

8. Sistema de gestión de seguridad alimentaria empresarial.

9.

Los operadores que brindan servicios de catering y elaboración propia deberán proporcionar un informe de inspección de seguridad del producto terminado emitido por una agencia de seguridad alimentaria externa calificada.

10. Si no es una persona jurídica jurídica, deberá confiar copia de la cédula de identidad del apoderado y un poder.