¿Cómo hacer deliciosa la salsa para mojar de cangrejos?

Pela y pica el jengibre y el ajo y colócalos en un bol. Caliente la olla, agregue aceite de sésamo y granos de pimienta de Sichuan, vierta el aceite de pimienta de Sichuan, apague el fuego cuando huela el aroma de los granos de pimienta de Sichuan, recoja los granos de pimienta de Sichuan y viértalos en un bol. Ponga la salsa de soja, el vinagre, la sal, las trece especias, el azúcar, las semillas de sésamo blanco, la pimienta y la salsa de ostras en otro bol, revuelva bien y mezcle con el aceite de pimienta y agregue una gota de jugo de limón. Picar la cebolla en un bol y mezclar bien.

1. Pelar y picar el jengibre y el ajo y ponerlos en un bol. Caliente la olla, agregue aceite de sésamo y granos de pimienta de Sichuan, vierta el aceite de pimienta de Sichuan, apague el fuego cuando huela el aroma de los granos de pimienta de Sichuan, recoja los granos de pimienta de Sichuan y viértalos en un bol.

2. Ponga la salsa de soja, el vinagre, la sal, las trece especias, el azúcar, las semillas de sésamo blanco, la pimienta y la salsa de ostras en otro bol, revuelva uniformemente y mezcle con aceite de pimienta y vierta el jugo de limón.

3. Picar la cebolla en un bol y remover uniformemente.