Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - ¿Cómo hacer pescado rojo seco?

¿Cómo hacer pescado rojo seco?

La panceta de cerdo se puede guisar con pescado rojo seco.

Guisar pescado rojo con panceta de cerdo incluye los siguientes pasos:

1. Cortar el pescado en trozos grandes

2. Lavar con agua y remojar para quitar el salado; sabor;

3. Prepare los materiales;

4. Retire las escamas de pescado.

5. Corte la panceta de cerdo y el pescado rojo seco; >

6. Poner un poco de aceite en la olla, cuando el aceite esté caliente añadir la panceta y sofreír hasta que se dore ligeramente.

7. Poner aceite en la olla, agregar el pescado rojo seco y sofreír hasta que ambos lados estén dorados.

8. Poner en la olla el pescado seco frito y la panceta de cerdo y verter. En la cantidad adecuada de agua, poner las rodajas de jengibre y las cebolletas en el vino de arroz, agregar un poco de azúcar de roca, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante 20 minutos.