Los precios locales de los huevos han superado el 5%, los precios de la carne de cerdo han caído un 30%, el maní y el maíz siguen cayendo, y la cantidad y el precio del pescado altamente nutritivo han bajado.
Bajo la influencia tanto de la oferta como de la demanda, los precios de la carne de cerdo han caído más de un 30%, hasta un 34%.
En términos de precios de los alimentos, los precios del maní siguen cayendo debido al aumento de los inventarios corporativos y a la reducción de las tasas de operación.
Aunque los vehículos restantes de las empresas de procesamiento profundo de maíz han disminuido por la mañana, el precio del maíz también ha bajado.
Aunque teóricamente es la temporada alta de demanda de pescado, el precio del pescado de agua dulce ha bajado tanto en volumen como en precio.
1. Los precios locales de los huevos "rompieron el nivel 5"
Después de un período de estabilización lateral, los precios de los huevos finalmente no pudieron resistir la presión del mercado y se embarcaron en un camino a la baja. En la mayoría de las zonas de Hebei, partes de Dezhou, Heze y Jining en Shandong, y partes de Heilongjiang, Liaoning y Shanxi, los precios de los huevos han caído por debajo de los 5 yuanes.
Por otro lado, en el mercado el precio de los pollos de desecho ha ido cayendo en los últimos días, desde casi 6 yuanes al principio a menos de 5 yuanes. El precio de los pollos sacrificados ha bajado, lo que indica que los agricultores están más motivados para sacrificar pollos viejos.
Aunque el número de nuevas gallinas ponedoras en junio aumentó ligeramente de 5.438 en febrero a 165.438 en junio respecto a octubre, considerando la fuerte eliminación de gallinas ponedoras en la fase de reproducción, se espera que la capacidad de producción siga siendo alta. en un ligero descenso.
En este estado, el precio de los huevos aún puede bajar, lo que sólo demuestra que el lado del consumidor es anormalmente lento. El lento consumo se debe principalmente a los siguientes factores:
1. Actualmente es temporada baja para el consumo de huevos. Después de refrescarme, como principalmente carne.
2. El precio de la carne de cerdo ha bajado significativamente para apoderarse aún más del mercado del huevo.
3. Afectados por la epidemia, el número de hogares ha aumentado y el consumo en restaurantes y cantinas ha sido bajo.
4. El ritmo de funcionamiento de las plantas procesadoras de alimentos es bajo y la demanda de huevos es débil.
A medida que los precios de los huevos caen, el sentimiento de retención de precios por parte de la cría aumentará gradualmente. Teniendo en cuenta la recuperación de la demanda de los supermercados y el consumo posterior antes de la Fiesta de la Primavera, se espera que los precios de los huevos no sigan bajando antes de la Fiesta de la Primavera, y todavía existe la posibilidad de que suban.
En segundo lugar, los precios de la carne de cerdo cayeron un 30%
Según las estadísticas, en dos meses desde 65438+19 de octubre hasta 65438+19 de febrero, los precios de futuros de cerdo de China estaban en La caída superó el 30 % en 44 días hábiles, alcanzando el 33,4%.
En términos de precios al contado, el precio de los cerdos cayó de 28,52 yuanes/mal el 10 de junio a 17,42 yuanes/mal el 19 de febrero, una disminución del 40,3%.
Los precios de la carne de cerdo cayeron. En primer lugar, porque la Fiesta de Primavera de 2023 se adelanta, el plazo para las ventas adecuadas antes del año es corto, los agricultores "reflejan todo" y las existencias al contado están bajo presión.
La segunda razón es que los cerdos grandes y los cerdos de engorde secundario que han sido prensados anteriormente están entrando en el momento final de sacrificio.
En tercer lugar, debido a la reciente caída en el nivel de consumo general de los residentes, la demanda de tocino ha caído un 30% interanual.
La cuarta razón es que las granjas porcinas colectivas están acelerando la producción de cerdos, completando las tareas de producción anuales y también quieren asegurar ganancias.
En cuanto a la tendencia posterior de los precios del cerdo, la industria generalmente no es optimista sobre los precios antes del año, mientras que las opiniones después del año están polarizadas.
La principal razón de la falta de optimismo antes del año es que el número de cerdos vivos sacrificados seguirá siendo elevado, el mercado spot tardará algún tiempo en estabilizarse y el consumo terminal seguirá suprimido. por la epidemia. La relación entre oferta y demanda de carne de cerdo es difícil de revertir y el riesgo de que se recupere antes de año es alto.
En cuanto a los precios después del año, es seguro que la reciente caída de los precios del cerdo sobrepasará en gran medida la capacidad de producción porcina en enero y febrero. El riesgo del precio del cerdo se ha liberado en gran medida, lo que aumentará. ser el factor principal para febrero y marzo después del año trae oportunidades alcistas.
Pero hay que considerar dos puntos: en primer lugar, el número de cerdos que se sacrificarán en marzo del próximo año corresponde al número de cerdas que podrán reproducirse en septiembre de este año. Los precios de los cerdos estaban aumentando en ese momento, y el número de cerdas fértiles también estaba aumentando, lo que significaba que el número de cerdos disponibles para el sacrificio probablemente se mantendría estable y aumentaría.
En segundo lugar, marzo es tradicionalmente la temporada baja para el consumo de carne de cerdo en mi país.
Por lo tanto, algunas personas creen que el precio de los cerdos seguirá cayendo débilmente en comparación con el 1 de marzo del próximo año.
Sin embargo, la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma anunció recientemente que seguirá prestando mucha atención a la oferta, la demanda y la dinámica de precios del mercado, y tomará medidas de ajuste de reservas, como la compra y el almacenamiento, cuando sea necesario para impulsar los precios del cerdo. y promover el desarrollo saludable a largo plazo del mercado porcino.
Cambiar la retórica anterior de aumentar la inversión durante los "dos festivales" no sólo ayudará a aliviar el pánico de los ganaderos y evitará la aparición de matanzas de pánico, sino que también promoverá en cierta medida el consumo de carne de cerdo, fundamentalmente para evitar la continua caída de los precios del cerdo.
En tercer lugar, el maní y el maíz siguen cayendo.
Según las estadísticas de la agencia, los precios del maní y el maíz siguen bajando. Entre ellos, el precio del arroz Jilin Fuyu 308 Currency es de 5,30-5,35 yuanes/kg, el de Liaoning Jinzhou Xinbaisha es de aproximadamente 5,25 yuanes/kg. , y Shandong Junan Baisha cuesta aproximadamente 5,15 yuanes/kg, 308 variedades de arroz moneda en el condado de Luan, Hebei, cuestan aproximadamente 5,40-5,50 yuanes/kg.
El precio de compra del maní en las almazaras se ha reducido en 200 yuanes/tonelada en comparación con el precio anterior, mientras que el precio en Baisha, la principal zona de producción, se mantiene en torno a 5,25-5,4 yuanes/jin. El precio de mercado se basa en la calidad.
La caída de los precios del maní se relaciona principalmente con las siguientes dos lógicas:
1. Los inventarios de las almazaras aumentaron en 1.450 toneladas, lo que constituye un fuerte soporte para la oferta de maní.
2. Afectados por la caída de los precios del aceite de maní y las aplastantes ganancias, el ritmo de operación de las almazaras cayó un 1,3% y la demanda de maní se debilitó.
Después de que el precio del maní cayó, los agricultores de base se volvieron más reacios a vender.
Debido a la mala entrega terminal de aceite de maní, los precios de la harina de maní continúan débiles, las ganancias de las almazaras han disminuido y los aumentos de precios del maní son muy bajos.
Finalmente, con la intervención del maní importado, es difícil que los precios del maní suban en el corto plazo, y existe una alta probabilidad de que fluctúen y se ajusten débilmente.
En términos de precios del maíz, a medida que el número de camiones que llegaban a las empresas de procesamiento profundo disminuyó por la mañana, los precios del maíz en Shandong dejaron de caer y se estabilizaron. Solo unas pocas empresas cayeron entre 0,5 y 1 punto, pero el maíz. Los precios en el noreste cayeron entre 0,5 y 2,5 puntos.
Después de que aumentó el número de infecciones, el transporte se bloqueó nuevamente. Después de que el precio bajó, el sentimiento de los agricultores y comerciantes de base se fortaleció y el precio del maíz dejó de caer y se estabilizó.
Sin embargo, dado que el precio en el noreste de China está invertido con el del norte de China, el maíz sólo se puede consumir localmente, la demanda es limitada y la caída del precio se ha acelerado.
A continuación, el gran volumen de maíz debería llegar a su fin y el mercado del maíz volverá a la relación entre oferta y demanda. Después del recorte de precios, la percepción de los precios entre los agricultores y comerciantes fue buena. Algunos agricultores han renunciado a sus planes de venta de cereales previos a las fiestas, y las empresas de procesamiento profundo y de piensos tienen la necesidad de abastecerse antes de las vacaciones, lo que ayudará a estimular que los precios del maíz dejen de caer o incluso se recuperen ligeramente.
En cuarto lugar, la cantidad y el precio del pescado altamente nutritivo han disminuido.
Según informes de China Aquaculture Network, incluyendo cabeza de serpiente, pez mandarín, lubina de California, _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Pescado altamente nutritivo, incluida la cantidad y precio de las variedades
La razón principal de la caída de las ventas en el mercado de pescado es que el pescado no se puede vender; Para estimular el consumo, sólo se pueden bajar los precios, lo que redundará en volumen y precio en el mercado del pescado de agua dulce.
Esto se debe principalmente al impacto de la epidemia, que por un lado ha afectado a la demanda de consumo de restauración en hoteles y restaurantes.
Por otro lado, para prevenir contagios, los vecinos optan por salir lo menos posible, lo que provoca una disminución del flujo de clientes en los puestos callejeros, supermercados y otros lugares, y los peces de agua dulce ya no pueden mover.
A corto plazo, es difícil cambiar significativamente la demanda de pescado de agua dulce de los consumidores. Incluso las plantas de procesamiento de malolientes pescado mandarín, pescado negro y cabeza de serpiente han estado cerradas durante las vacaciones debido al aumento de personas infectadas. Por lo tanto, las compras de las fábricas no serán grandes en el corto plazo, los precios de estos pescados altamente nutritivos. seguir deprimido.