Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - ¿Cuál es el licor más famoso de Guangdong?

¿Cuál es el licor más famoso de Guangdong?

Guangdong es una de las cunas de la cultura del vino china y la ciudad natal de muchos vinos especiales. A continuación, les presentaré un delicioso vino famoso de Guangdong.

Vino Meizhou Hakka.

Meizhou Hakka Niangjiu, también conocido como Hakka Niangjiu y vino de arroz Hakka, es un vino de arroz. El término "Niangjiu" proviene del hecho de que este vino fue elaborado principalmente por mujeres Hakka. Se distribuye principalmente en la ciudad Hakka de Meizhou, Guangdong. Para muchas personas hakka, ya sean jóvenes o mayores, beber alcohol es algo común. Algunas personas en las zonas Hakka incluso beben vino en lugar de té en verano, sin mencionar los festivales y celebraciones.

Debes saber que casi todos los hogares hakka elaboran Hakka Niangjiu y, básicamente, todos lo beben. Este es un fenómeno relativamente único en las aldeas hakka. El vino hakka generalmente se elabora con arroz glutinoso, el costo es muy bajo y el proceso de destilación es muy simple, por lo que casi todas las mujeres hakka pueden prepararlo.

Hakka Niangjiu tiene un cuerpo de color marrón rojizo, un sabor dulce único y un rico aroma. En el área de Hakka, las nuevas madres beben un poco de vino Hakka dentro del mes posterior al parto. Se dice que esto puede ayudar con la recuperación posparto.

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