¿Cuáles son las especialidades imprescindibles en Zhangjiajie?
Zhangjiajie es una ciudad con paisajes naturales ilimitados y una ciudad turística popular. El paisaje natural y los accidentes geográficos únicos aquí son como un mundo diferente, lo que afectará en gran medida la perspectiva y los sentidos de las personas. La comida de Zhangjiajie también es fascinante. Aquí tienes algunas recomendaciones específicas.
Zhangjiajie es una ciudad a nivel de prefectura en la provincia de Hunan, anteriormente conocida como ciudad de Dayong. Gobierna dos distritos municipales (distrito de Yongding y distrito de Wulingyuan) y dos condados (condado de Cili y condado de Sangzhi). Se encuentra en el noroeste de la provincia de Hunan, en el tramo superior del río Lishui y en el interior de la montaña Wuling.
Aquí es rico en diversas especialidades y delicias que son populares en el país y en el extranjero. Aquí hay cuatro tipos de delicias en Zhangjiajie:
Cerdo frito con arrurruz 1: Cerdo frito con arrurruz<. /p>
El arrurruz es uno de los tres tesoros de Zhangjiajie. La carne frita con arrurruz se utiliza como materia prima. Es una de las principales especialidades de Zhangjiajie. El polvo de arrurruz tiene los efectos de enfriar, eliminar el calor, embellecer y nutrir el estómago. Se saltea con tocino Zhangjiajie Tujia y tiene un sabor único.
Hacer una pasta con el arrurruz en polvo, enfriarlo y cortarlo en rodajas y sofreírlo con el tocino. Las rodajas de arrurruz absorben el aceite del tocino y le aportan el aroma del tocino, que es. realmente impresionante.
Fideos Sombrero de Paja 2: Fideos Sombrero de Paja
Los fideos Sombrero de Paja son un bocadillo local popular en Zhangjiajie, con algunos colores mágicos. Debe su nombre a que el dueño de la tienda usa un sombrero de paja todo el año y vende fideos con sombrero de paja en la entrada del callejón frente a la puerta este de los grandes almacenes frente a la estación de autobuses.
El tocino de los fideos con sombrero de paja es muy fragante y todos los fideos se procesan a mano. Los fideos con sombrero de paja son hechos a mano y solo se venden todos los lunes, miércoles y viernes a las 21:00 horas. Si quieres comer fideos con sombrero de paja, lo mejor es llamar con antelación para hacer una reserva y evitar que se acabe el tiempo.
Pescado con chucrut 3: Pescado con chucrut
La gente de Tujia tiene una variedad de métodos para cocinar y comer, y los platos son principalmente ácidos, picantes y fragantes.
En verano, el clima es caluroso y no es adecuado comer carne. El pescado y la carne de cerdo son perecederos. Mezclarlos con harina de arroz glutinoso y encurtirlos no solo son antigrasos. Antiséptico y refrescante, es un buen plato para entretener a los invitados.
Tres Guos y Cuatro: Zhangjiajie Sanxiaguo
Zhangjiajie Sanxiaguo, también conocido como Tujia Sanxiaguo, es el plato estrella de Zhangjiajie, elaborado principalmente con intestinos grasos, callos de cerdo, callos de ternera y lana. Callos, manitas de cerdo o cabezas de cerdo se cocinan en una misma olla utilizando dos, tres o más de ellos especialmente procesados por los chefs locales.
La forma de comer Sanguo también se divide en olla seca y olla de sopa. La olla seca no tiene sopa y es más picante. Las personas que no pueden comer comida picante no deben pedirla. , no es popular en Zhangjiajie. Este plato generalmente no está disponible en los hoteles y solo se puede comer en algunos restaurantes pequeños visitados por los lugareños.