¿Cómo hacer sopa de pescado de montaña?

Deliciosa sopa de pescado de mero de montaña para fortalecer el cuerpo

Proporcionada por Kaifanla Food Network

El pescado de mero de montaña es la sopa de pescado favorita de los cantoneses. Es deliciosa y. Tiene un alto valor nutricional entre los peces de río. Hoy en día, se añaden el tónico Codonopsis pilosula, dátiles rojos, ñame y baya de goji junto con el mero de montaña. Tiene los efectos de fortalecer el bazo, mejorar la vista, fortalecer el cuerpo y mejorar la inmunidad. personas con mala salud. Beberlo por parte de los niños puede reponer su fuerza física y hacerlos más alerta mientras leen.

3-4 porciones

Condimento:

Aceite: 3 cucharadas Sal: adecuada

Método:

1. Lavar la Codonopsis pilosula, los dátiles rojos, el ñame y la baya de goji y dejarlos en remojo brevemente;

2 Lavar y sacrificar el mero montañés, secar el agua, poner aceite en una sartén caliente y esperar seis. segundos, cuando esté 70% caliente, sofreír ambos lados del mero de montaña hasta que esté ligeramente dorado, luego sacarlo con una cuchara

3. Hervir el agua, verter todos los ingredientes y cocinar a fuego lento; a fuego alto por 20 minutos, luego bajar a fuego lento y cocinar por una hora y media, sazonar con sal y servir.