¿Cuál es la diferencia entre trigo, cebada y avena? ¿Dónde se producen?
El trigo de China se extendió gradualmente desde el curso medio del río Amarillo hasta el sur del río Yangtze y se introdujo en Corea del Norte y Japón. Del siglo XV al XVII, los colonos europeos extendieron el trigo por América del Norte y del Sur. En el siglo XVIII el trigo se extendió a Oceanía.
La avena (Avena sativa L.) es un cultivo cultivado a nivel mundial, distribuido en 42 países de los cinco continentes, pero sus zonas de producción concentradas se encuentran en las regiones templadas del hemisferio norte. La latitud norte 41 ~ 43° es reconocida como la zona de latitud de cultivo de avena dorada del mundo. Se trata de una zona de meseta con una altitud de 1.000 metros, una temperatura media anual de 2,5°C y una media de 16 horas de sol, lo que la convierte en el mejor entorno natural para el cultivo de la avena.
Las semillas del trigo son más gruesas, y las aristas del trigo son más gruesas y cortas. El trigo es uno de los alimentos básicos más utilizados por el ser humano, como pastas, galletas, fideos, etc... Los principales componentes del trigo son el almidón, las proteínas, los aminoácidos y las vitaminas del grupo B.
Las semillas de cebada (en realidad son todas frutas) son relativamente delgadas y las espigas son ligeramente más bajas cuando están maduras, pero el trigo no. Las aristas de la cebada son delgadas y largas. La cebada es un importante cultivo alimentario y animal para los seres humanos, y también es la principal materia prima de la cerveza que bebemos.
El raquis es erguido, el pecíolo curvo y caído y la panícula es panícula. ¡Esto es avena!
La avena, la cebada y el trigo son todos cereales, pero son fundamentalmente diferentes. En comparación con la cebada y el trigo, tiene un mayor valor nutricional e ingredientes nutricionales más ricos. En Australia, la avena es la primera opción para el desayuno de los niños todos los días, y también es la mejor opción para que los trabajadores de oficina la agreguen al té de la mañana todos los días. En los últimos años, muchos amigos en Asia han comenzado a conocer la avena y muchos pacientes con niveles de azúcar en la sangre han reemplazado gradualmente las gachas de arroz blanco con avena. Los pacientes con presión arterial alta, enfermedad coronaria, hígado graso y próstata también aumentan su consumo de avena ~ ~