¿Cuáles son los requisitos para abrir un restaurante musulmán?
Para las empresas que solicitan una "licencia de alimentos halal", la proporción de empleados hui y de otras minorías étnicas con hábitos alimentarios halal no ser inferior a aquellos con hábitos alimentarios halal. La población de Hui y otras minorías étnicas representa la proporción natural de la población total de la región autónoma, y el siguiente personal debe ser Hui y otras minorías étnicas con hábitos alimentarios halal:
1. Persona a cargo de los departamentos de producción, gestión y catering;
2. Puestos clave como compras, almacenamiento y producción;
3. y hogares comerciales que solicitan una "Licencia de Alimentos Halal", sus propietarios y cocineros principales deben ser Hui u otras personas de minorías étnicas acostumbradas a la dieta halal.