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Cómo cocinar pescado isleño

Pescado de isla estofado

Es una especie de pescado de embalse de carne tierna y excelente sabor~

Añade un poco de chile al guisar, queda un poco picante y sabe mejor~

Preparación: Freír el pescado hasta que esté dorado por ambos lados, apartar, añadir el puerro, el jengibre y la pimienta y sofreír.

Añadir agua, pescado, vino de cocción, salsa de soja, pimienta, anís y poner a fuego lento.

Cuando la sopa esté casi seca, espesarla con agua y almidón y verterla sobre el pescado.

Mi madre cocina a menudo para mí, espero que el cartel adopte esta idea.