¿De qué están hechas las tortas de arroz?
Receta:
Tarta de arroz con leche:
Ingredientes:
Leche
Tarta de arroz con leche
Miel
Cómo hacer pastel de arroz con leche:
Pon agua en la olla, vierte el pastel de arroz, cocina hasta que el pastel de arroz esté suave y ceroso, saca y escurrir.
Echa la torta de arroz escurrida en la leche y caliéntala unos minutos, luego apaga el fuego.
Añade la cantidad adecuada de miel y revuelve uniformemente.
Consejo:
Puedes utilizar azúcar en lugar de miel.
Tarta de arroz agridulce:
Ingredientes principales:
tarta de arroz (cantidad adecuada)
Condimento:
Almidón (cantidad adecuada)
Sal y esencia de pollo (cantidad adecuada)
Ketchup (cantidad adecuada)
Vinagre blanco (cantidad adecuada)
Azúcar blanca (cantidad adecuada)
Utensilios de cocina:
Freidora
1 Preparar los ingredientes
Cortar la torta de arroz en la forma que quieras, pero no lo hagas lo suficientemente grande para freír.
Pon dos cucharadas de azúcar en 3 cuencos y añade vinagre blanco sin azúcar.
4 Añade una cucharada de pasta de tomate, agua, almidón y espesa en un bol con jugo.
Vierte el aceite en 5 ollas y calienta la torta de arroz hasta que esté un 40% caliente.
6 Freír lentamente a fuego lento hasta que la cáscara esté cubierta y poco a poco empiece a burbujear. El pequeño incendio principal explotará con precaución.
7. Vierte el jugo en la olla y calienta hasta que burbujee.
8 Vierte las tortitas de arroz frito y envuélvelas todas.
Consejo:
Pruébalo. Las tortitas de arroz son nuevas. Es simple y fácil de hacer. Debes probarlo si te gustan los sabores agridulces.
El principal método de elaboración de las tortitas de arroz fritas es a fuego lento y a fuego alto.
Pastel de arroz Kongbao:
Ingredientes principales:
pastel de arroz (cantidad adecuada)
zanahoria (cantidad adecuada)
Maní (cantidad adecuada)
Condimento:
Pimienta (cantidad adecuada)
Zanthoxylum bungeanum (cantidad adecuada)
Light salsa de soja (cantidad adecuada)
Vinagre (cantidad adecuada)
Azúcar (cantidad adecuada)
Utensilios de cocina:
Freidora
1 Preparar la materia prima
p>Cortar el bizcocho de arroz en dados, cortar las zanahorias en dados, freír los cacahuetes una vez o calentarlos en el microondas durante 1 minuto.
Según la receta, mezclar una cucharada de salsa de soja, una cucharada y media de vinagre, una cucharada de vino de cocción, una cucharada y media de azúcar, sal y esencia de pollo, agua, fécula y trocitos. cebolla verde en un tazón de jugo.
Freír la tarta de arroz a fuego lento 4 hasta que esté dorada.
5 Calienta la olla, agrega aceite frío y saltea los chiles y los granos de pimienta de Sichuan hasta que estén fragantes.
6 Añade las zanahorias y sofríe.
7 Añade el bizcocho de arroz y vierte poco a poco el jugo en el bol.
8 Después de que la salsa esté espesa y cubierta uniformemente con los ingredientes, agrega el maní al final.
Consejos:
Consejos: 1. No cortes el pastel de arroz demasiado grande. Al freír, sofreír lentamente a fuego lento hasta que se doren.
2. El jugo se licua previamente para que quede ácido y dulce según la proporción anterior.
Pastel de arroz frito picante:
Ingredientes principales:
Pastel de Año Nuevo (una bolsa)
Condimento:
Zanahoria (una)
Pimiento (uno)
Tomate (dos)
Cebolla (media)
Cebolla (cantidad adecuada )
Menaje de cocina:
Freidora
1 Recoge las verduras necesarias.
2. Triturar la torta de arroz y remojarla en agua.
Cortar las zanahorias y los pimientos en cubos.
4 tomates cortados en cubitos y ajos.
Corta 5 cebollas en tiras.
6 Coge un bol y añade la cantidad adecuada de salsa de tomate y salsa de ají con ajo.
7. Freír en una olla el ajo y el arroz en aceite caliente.
8 Añade la zanahoria rallada y sofríe.
9 Añade un poco de sal.
10Añadir la cebolla y sofreír.
11Vierte el chile rallado en la olla.
12Añadir la cantidad adecuada de salsa de soja.
13Vierte los tomates cortados en cubitos y sofríe.
14 Escurre las rebanadas de bizcocho de arroz remojadas y viértelas en la olla.
15 Sofreír las tortas de arroz y las verduras de manera uniforme.
Añade medio bol de agua al bol de salsa de tomate y salsa de ají que mezclaste antes de los 16 minutos, y viértelo en la olla.
17 Añade sal y glutamato monosódico.
18 Llevar a ebullición, luego bajar a fuego lento, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos hasta que el pastel de arroz esté cocido.
Pastel de arroz frito coreano:
Ingredientes principales:
pastel de arroz (cantidad adecuada)
Condimento:
bolas de pescado (cantidad adecuada)
Cebolla (cantidad adecuada)
Repollo (cantidad adecuada)
Chile coreano en polvo (cantidad adecuada)
Cebolla (cantidad adecuada)
Sal (cantidad adecuada)
Vinagre blanco (cantidad adecuada)
Esencia de pollo (cantidad adecuada)
1 Prepara los fideos con chile.
2 Agrega agua, salsa de soja, azúcar, sal, esencia de pollo, vinagre blanco y cebolla de verdeo picada a los fideos con chile. Mézclalo en un bol con jugo.
3 Cortar la col en trozos.
4. Cortar la cebolla en tiras y cortar las bolitas de pescado en tiras.
5 Preparar las tortitas de arroz.
6 Añade aceite al wok y caliéntalo.
7 Añade la cebolla y sofríe.
8 Añade el repollo.
9 Añade la cantidad adecuada de agua.
Poner bolitas de pescado en 10.
11Colocar las tortitas de arroz encima.
12Verter en un bol el jugo y llevar a ebullición. Cocine hasta que la sopa se seque y revuelva bien.