¿Los huevos negros que se encuentran en el mercado están teñidos?

Huevos reales de color negro con cáscara fina y cabeza pequeña, seguidos de cáscaras blancas o verdes con superficies rugosas. Cuando los huevos negros se iluminan con luz, encontrará patrones similares a los caparazones de tortuga en el caparazón. La cáscara de los huevos negros es mayoritariamente de color verde esmeralda, también conocidos como huevos de cáscara verde. Algunos huevos son de color similar y de forma más pequeña que los huevos normales.

Los huevos negros pueden reducir eficazmente los niveles de triglicéridos y colesterol en la sangre y promover el desarrollo saludable del sistema nervioso cerebral y el sistema visual de los niños. Al mismo tiempo, los huevos son ricos en ácido linoleico, ácido linolénico y; Ácidos grasos n-3 Los ácidos grasos insaturados, especialmente el "DHA" en los ácidos grasos n-3, tienen un impacto importante en el desarrollo del sistema nervioso del cerebro humano, por lo que los huevos negros de Fangshan también se denominan "oro cerebral en los huevos".