La gente de Shanxi suele beber vinagre. ¿Por qué?
Primero, la gente de Shanxi está celosa, lo cual es conocido en todo el mundo, porque tiene mucho que ver con el clima y la geografía de Shanxi. Debido a que el clima en Shanxi es relativamente seco, la diferencia de temperatura entre el día y la noche es relativamente grande, está ubicado en la meseta de Loess y parte del agua subterránea en Shanxi es relativamente alcalina. Ser celoso puede sacar el agua alcalina para proteger. tu salud. Y la comida hecha con agua alcalina tendrá otros sabores, que pueden hacer que la comida sea más deliciosa por envidia.
En segundo lugar, a la gente de Shanxi le encanta comer pasta, pero la pasta es relativamente difícil de digerir en el cuerpo humano. Tener celos en este momento puede aumentar el ácido del estómago, lo que puede ayudar eficazmente a absorber los alimentos. Y el uso prolongado de vinagre matará algunas bacterias dañinas del cuerpo. Shanxi es también una famosa provincia productora de carbón en China. La gente suele utilizar carbón para cocinar y calentarse. La quema de carbón aumentará la concentración de monóxido de carbono en el aire, lo que afecta indirectamente a la salud humana, por lo que están celosos.
En tercer lugar, además, el vinagre también es un muy buen condimento y tiene muchos usos en la vida. Según las observaciones de los científicos, si una persona está borracha, puede beber un poco de vinagre, lo que puede efectivamente recuperar la sobriedad y evitar que se resfríe en el frío invierno. En este momento, puede calentar el vinagre y luego fumigar la habitación, lo que puede prevenir eficazmente los resfriados y desinfectar. El vinagre siempre ha sido un condimento famoso. La historia más antigua de la elaboración de vinagre se remonta a miles de años. El vinagre contiene una gran cantidad de minerales y vitaminas que son muy beneficiosos para el cuerpo humano. El vinagre maduro de Shanxi es un vinagre famoso en el país, con una historia de elaboración de más de 4.000 años.