Cómo hacer yuba asada en seco, cómo hacer yuba asada en seco, yuba asada en seco.

1. Remojar la yuba previamente, escurrir el agua y cortar en trozos.

2. Remojar previamente las setas, escurrirlas y cortarlas en trozos.

3. Picar la cebolla morada

4. Picar el pimiento

5. Picar el jengibre y el ajo. corte los chiles secos en secciones.

7. Añade almidón seco a la yuba y revuelve uniformemente.

8. Calentar aceite en una sartén, añadir la yuba y sofreír durante medio minuto aproximadamente, retirar y reservar.

9. Calentar aceite en una olla, añadir la carne cortada en cubitos y sofreír un rato.

10. Añade los champiñones cortados en cubitos y sofríe durante aproximadamente un minuto.

11. Añade el jengibre, el ajo y la guindilla roja seca y sofríe un rato.

12. Añade el polvo de cinco especias.

13 Añade la salsa de soja ligera y revuelve uniformemente.

14. Añade el chile y la cebolla morada y sofríe un rato.

15. Añade la yuba y sofríe un rato.

16. Agrega sal al gusto y apaga el fuego.

17. Servir y comer