La eficacia y función del lirio de día seco y cómo comerlo

La eficacia y función de las azucenas secas y cómo comerlas.

La eficacia y función de las azucenas secas y cómo comerlas. Con la mejora continua de los niveles de vida, cada vez más personas se dan cuenta de que tener un cuerpo sano puede garantizar la mejora de nuestra calidad de vida, y la elección de alimentos también debe tener en cuenta sus efectos. Los siguientes son los efectos y funciones de las azucenas secas y cómo comerlas Los efectos y funciones de las azucenas secas y cómo comerlas 1

Los efectos y funciones de las azucenas: La azucena es el capullo de una flor. planta herbácea perenne, azucena Las funciones de la azucena son nutrir la sangre y calmar el hígado, reponer la deficiencia y liberar leche, calmar el hígado y la diuresis, reducir la hinchazón y detener el sangrado. La función de la azucena es tratar la dificultad para orinar y la secreción insuficiente de leche. El tabú de comer azucenas es la flema excesiva. Las personas con asma no deben comer azucenas.

Naturaleza y sabor, dulce, suave y ligeramente fresco

Tropismo meridiano, meridiano hepático, meridiano riñón

Eficacia: nutritiva de la sangre y calmante del hígado, diurética e hinchazón. , tonificante Indicaciones: mareos, palpitaciones, dificultad para orinar, edema, infección del tracto urinario, secreción insuficiente de leche, hinchazón y dolor en las articulaciones

Uso y dosificación, por vía oral, en decocción, 3-5 yuanes o guisado; Para uso externo, machacar y aplicar.

Fuente: Daylily es el capullo floral de la hierba perenne Daylily.

Eficacia

1. Daylily puede reducir significativamente el contenido de colesterol sérico, lo que es beneficioso para la recuperación de pacientes con hipertensión y puede usarse como Suplemento para el cuidado de la salud de pacientes con hipertensión vegetal. Daylily también contiene ingredientes activos que pueden inhibir el crecimiento de células cancerosas y su rica fibra cruda puede promover la excreción de heces, por lo que puede usarse como alimento para prevenir y tratar el cáncer intestinal.

2. La azucena se puede utilizar para tratar la tos debida al calor pulmonar, las paperas, el dolor de garganta, el agrandamiento del extremo de la raíz de Hemerocallis fulvae y el cuerpo debe ser en decocción. ("Medicina herbaria china de Yunnan")

3. Daylily tiene mejores efectos antienvejecimiento y para el desarrollo cerebral porque es rica en lecitina, que es una sustancia utilizada por muchas células del cuerpo, especialmente células cerebrales. Su composición juega un papel importante en la mejora y mejora de la función cerebral. También puede eliminar sedimentos en las arterias y tiene efectos especiales sobre síntomas como falta de atención, pérdida de memoria y obstrucción de las arterias cerebrales. verdura". ".

4. La azucena se utiliza para tratar la mastitis, la hinchazón y el dolor, las llagas, y se machacan y aplican las raíces de la azucena. ("Medicina herbaria popular de Kunming")

5. El lirio de día se utiliza para tratar la desnutrición en los niños. Se deben decoccionar tres qian de hojas de lirio de día en agua y tomarlas. ("Medicinas herbarias populares de uso común en Kunming")

6. El lirio de día puede tratar la dificultad para orinar, edema, ictericia, gonorrea, epistaxis, hematemesis, de 3 a 5 qian de raíz de lirio de día, decocción en agua. . ("Kunming Folk Herbal Medicines")

7. El lirio de día puede curar el dolor lumbar, el tinnitus y la falta de leche. Las raíces de lirio de día se pueden cocinar al vapor en pastel de carne o en lomo de cerdo hervido. ("Medicina herbaria popular de Kunming")

8. Las flores del lirio de día tienen el efecto de fortalecer el estómago, promover la lactancia y reponer la sangre. Las mujeres lactantes con secreción de leche insuficiente pueden comerlas para estimular la lactancia. Función: Las raíces tienen efectos diuréticos e hinchantes y pueden usarse para tratar el edema y la dificultad para orinar. Las hojas tienen un efecto calmante y pueden tratar la neurastenia, la inquietud, el insomnio, la debilidad física y el edema. Es costumbre utilizar las raíces de varios tipos de Hemerocallis como medicina, mientras que como alimento solo se utilizan los botones florales de Hemerocallis fulva.

9. La azucena se puede utilizar para tratar la oligomenorrea, la anemia, los movimientos fetales inquietos, los mareos seniles, el tinnitus, el edema por desnutrición y entre una y dos onzas de raíces agrandadas de Hemerocallis fulvae. Tómelo con carne guisada o. pollo. ("Medicina herbaria china de Yunnan")

10. El lirio de día se usa para tratar la sangre en el intestino grueso, y el extremo de la raíz del Dongcao de hoja plegable se hincha en diez pedazos y se decocción en agua. tómalo. ("Medicina herbaria china de Yunnan")

Cómo comer

1. Sopa de huevo de azucenas

Ingredientes, 100 gramos de hierbas secas azucena, 3 huevos, vino Shaoxing, sal, cebolla y jengibre rallados y una cantidad adecuada de sopa clara.

Método de preparación,

1. Lave las azucenas secas, remójelas en agua tibia hasta que hiervan, luego lávelas bien, exprima el agua, colóquelas cuidadosamente y córtelas. ellos en el medio. Rompe los huevos en un bol, añade sal y vino Shaoxing y bate uniformemente.

2. Calentar el wok, calentar el aceite hasta que esté 60% caliente, verter el líquido del huevo y sofreír hasta que esté cocido, luego ponerlo en un recipiente sopera.

3. Dejar un poco de aceite en la olla y calentar. Añadir la cebolla verde y el jengibre y sofreír hasta que esté fragante. Añadir el lirio de día, un poco de vino Shaoxing, sal y aclarar. Después de hervir, retire la espuma y viértala en el recipiente para sopa.

2. Lirio de día con sangre de cerdo

Ingredientes: 200 gramos de sangre de cerdo, 100 gramos de lirio de día (seco), 15 gramos de aceite de cacahuete, 10 gramos de cebolla verde, 2 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico.

Método:

1. Lavar la sangre de cerdo y cortar en trozos; remojar la azucena en agua, lavar y cortar en trozos;

2. la olla Agregue el aceite de maní y caliente; agregue las cebolletas y saltee hasta que estén amarillas;

3. Agregue la sangre de cerdo y la azucena blanqueada, saltee hasta que esté cocida, sazone con sal refinada y glutamato monosódico y sirva.

Eficacia: Tiene el efecto de nutrir el qi y la sangre. Es adecuado para quienes tienen deficiencia de Qi y sangre y tienen tez oscura.

3. Pollo guisado de azucenas

Ingredientes: 100 gramos de azucena y 1 pollo.

Condimentos, vino de cocina, sal refinada, glutamato monosódico, cebolletas, rodajas de jengibre y pimienta.

Método:

1. Remojar el lirio de día en agua y lavarlo bien. Se sacrifica el pollo, se le quita la piel, las vísceras y las patas, se lava y se escalda en una olla con agua hirviendo, se retira y se lava la sangre.

2. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, añadir el pollo y llevar a ebullición, quitar la espuma, añadir el vino de cocción, la sal refinada, las cebolletas y el jengibre y guisar hasta que el pollo esté cocido. cocido, agregue el lirio de día, cocine hasta que el sabor sea fragante, agregue el glutamato monosódico y la pimienta y sirva.

Eficacia,

Este plato está hecho de azucena y pollo que calienta el cuerpo, repone el qi y repone la médula y la esencia. Puede proporcionar al cuerpo humano ricas proteínas y grasas. y otros nutrientes Tiene los efectos de fortalecer el estómago, nutrir los riñones, reponer el qi y la diuresis.

Es adecuado para afecciones como pérdida de apetito, indigestión, hipotermia, edemas, dolores de cintura y rodillas, sangre en las heces, fatiga y pérdida de peso.

4. Lomo de cerdo salteado con azucenas

Ingredientes: 200g azucenas, 150g de solomillo de cerdo, 10g de pimiento rojo, 500g de aceite vegetal (50g de consumo real), 4 gramos de sal refinada , 2 gramos de glutamato monosódico, 3 gramos de ablandador de carne, 1 gramo de salsa de ostras, 1 gramo de salsa de soja, 5 gramos de cebollas verdes y 10 gramos de almidón de agua.

Elaboración:

1. Cortar el lomo de cerdo en lonchas de 5 cm de largo, 0,3 cm de ancho y 0,3 cm de grosor, almidonarlo con sal refinada, polvo de carne tierna, almidón concentrado de agua y 2 gramos de aceite. Corta el pimiento rojo en tiras finas y corta la cebolla verde en gajos.

2. Poner la olla a fuego alto, añadir agua, llevar a ebullición, añadir la azucena, escaldar hasta que esté cruda, retirar y escurrir.

3. Pon la olla a fuego alto, agrega aceite vegetal, y cuando esté al 40% caliente agrega la carne de cerdo desmenuzada, viértela en un colador y escurre el aceite.

4. Deje el aceite base en la olla, agregue el pimiento rojo y saltee hasta que esté fragante, luego agregue azucena, sal refinada y salsa de ostras y saltee hasta que esté fragante, agregue la carne de cerdo desmenuzada y espese. con agua, almidón y espolvorear con cebolletas. Revuelva uniformemente y sáquelo de la sartén y colóquelo en un plato.

5. Hongos salteados con azucena

Ingredientes: 30g de hongo (seco), 100g de azucena (seca), 3g de sal, 2g de glutamato monosódico, 10g de cebolla verde, almidón (guisante) 5 gramos, aceite de maní 15 gramos.

Método:

1. Remojar el lirio de día en agua fría, eliminar las impurezas, lavar y exprimir el agua.

2. Remojar el hongo en agua tibia; agua Pelo, quitar impurezas, lavar y desmenuzar

3. Poner la olla al fuego, agregar aceite de maní a calentar agregar la cebolla de verdeo picada y sofreír agregar los hongos y la azucena y revolver; -freír;

4. Agregar la sopa vegetariana, la sal refinada y el glutamato monosódico y sofreír hasta que los hongos y las azucenas estén maduros y sabrosos.

5. Espesar con almidón húmedo, retirar; de la olla y servir en un plato.

Eficacia: El consumo habitual de este plato puede mantener la estabilidad mental, además tiene ciertos efectos en niños con TDAH que presentan poco autocontrol y dificultad para concentrarse, lo que afecta al aprendizaje.

Contraindicaciones

La azucena es un alimento cercano a la humedad y al calor. Las personas con úlceras y discordia gastrointestinal deben comer menos. Suelen tener mucha flema, especialmente aquellas con asma. , no apto para el consumo.

Las flores de azucena contienen colchicina, que se convierte de colchicina en dioxicolchicina en el cuerpo humano y puede causar intoxicación. Las azucenas frescas deben tratarse a una temperatura alta, superior a 60 °C, o remojarse. y escaldarla en agua hirviendo un poco más antes de comerla para evitar intoxicaciones. El secado prolongado también puede destruir la colchicina. La eficacia y función de las azucenas secas y cómo comerlas 2

La eficacia y función de las azucenas secas

1. El valor nutricional de las azucenas secas

Secas azucena Puede aportar una gran cantidad de nutrientes al cuerpo humano, como proteínas, grasas, carbohidratos, vitamina A, fibra cruda, fósforo, calcio, hierro y minerales, que son muy beneficiosos para la salud humana.

2. Propiedades medicinales de la azucena seca

La medicina tradicional china considera que la azucena seca es un alimento de naturaleza neutra, de sabor dulce y ligeramente amargo.

3. Efectos de las azucenas secas

1) Las azucenas secas son un buen diurético y desintoxicante. También pueden desintoxicar, reducir la hinchazón, detener el sangrado y aliviar los problemas. Tiene un muy buen efecto de nutrir la sangre y calmar el hígado. Tiene un buen efecto de diluir el agua y promover la lactancia. El consumo regular de azucenas secas tiene un buen efecto de calmar la garganta y ensanchar el pecho. de eliminar la humedad y el calor.

2) Las azucenas secas también tienen un buen efecto productor de leche. Las azucenas secas se pueden utilizar para tratar los mareos y el tinnitus. También es bueno para las palpitaciones y la depresión, así como para la orina roja y astringente, el edema. hemorroides y heces con sangre. .

4. Receta de lirio de día

1) Utilice lirio de día para tratar la hinchazón y el dolor de la mastitis y las llagas. Machaque la raíz de lirio de día y aplíquela. en el área afectada.

2) Utilizar azucena para tratar la desnutrición en niños. Tomar 15 gramos de hojas de azucena y decocción en agua.

Las azucenas secas son una verdura casera que la gente suele comer en invierno. Utiliza azucenas frescas como materia prima principal. Se deshidrata y se seca para obtener productos secos. de azucenas secas ¿Cómo comerlas puede ayudarte a aprender más sobre cómo comer azucenas secas? Las personas a las que les gusta este tipo de comida pueden concentrarse en aprender sobre ella.

Cómo comer lirio de día seco

1. El lirio de día seco es adecuado para remojarlo antes de comerlo. Durante el proceso de remojo de lirio de día seco, se debe cambiar el agua con frecuencia y finalmente. se debe remojar con agua limpia. Después de lavar el lirio, poner una cantidad adecuada de agua en la olla y calentarlo. Después de hervir, poner el lirio en la olla y cocinar durante tres minutos. y enfriarlo con agua fría.

2. Preparar una zanahoria y un pepino, lavarlos y cortarlos en tiras finas y juntarlos con la azucena procesada, mezclar bien, agregar una cantidad adecuada de salsa de soya y vinagre balsámico, agregar azúcar y sal comestible y una cantidad adecuada de esencia de pollo, y finalmente rociar con una cantidad adecuada de aceite de sésamo, mezclar bien con palillos limpios y comer directamente.

Cómo comer lirio de día seco

1. Lirio de día seco guisado con pollo

El lirio de día seco se puede guisar con pollo y comer cuando sea necesario. Tiempo, hay que lavar el pollo fresco y picarlo en trozos, escaldarlo en agua hirviendo, quitarle la sangre y ponerlo en una cazuela, agregar una cantidad adecuada de cebolla y jengibre, luego agregar pimienta, anís estrellado y otras especias. y luego agregue las flores amarillas limpias. Agregue suficiente agua a las verduras, cocínelas juntas y sazone con sal antes de servir.

2. Huevos revueltos con azucenas

Las azucenas también se pueden freír con huevos. Al cocinarlas, es necesario remojarlas en agua tibia con anticipación y cortarlas en trozos. póngalo en un tazón grande y limpio, luego coloque tres huevos en un tazón con huevos rotos, agregue una pequeña cantidad de agua y una cantidad adecuada de sal comestible, mezcle bien, ponga una cantidad adecuada de aceite de cocina y el líquido de ocho huevos en el wok y saltearlos en trozos, puedes comerlos directamente de la sartén después de freírlos. La eficacia y función del lirio de día seco y cómo consumirlo 3

La forma correcta de seleccionar el lirio de día seco

1. Fíjate en el color En circunstancias normales, después del día fresco. El lirio se convierte en vegetales secos, su color se volverá más oscuro. Si ve azucenas secas con un "color encantador", la mayoría tiene niveles excesivos de dióxido de azufre.

Su apariencia es dorada, amarilla clara o blanca clara, todas ellas anormales, pero el amarillo con marrón y negro es más confiable. Además, las azucenas normales tienen un color uniforme, mientras que las azucenas ahumadas con dióxido de azufre tienen un color desigual.

2. Huele el olor. Puedes olerlo al comprar azucenas secas. No compres aquellas con un olor acre. Las azucenas secas normales tienen su propia fragancia y ningún otro olor, mientras que las azucenas ahumadas con dióxido de azufre tienen un olor acre.

3. Amasar bien las azucenas con las manos. Si las azucenas secas pueden extenderse automáticamente y volver a su forma original después de soltarlas, significa que la verdura está seca y de buena calidad. una bola después de soltarla, si no se puede restaurar a su estado original, significa que el plato está húmedo y propenso a enmohecerse.

Después de presentarles qué tipo de azucena es buena, creo que muchas personas saben que es posible que no la hayan elegido bien al comprarla antes, por lo que no está tan deliciosa cuando regresan a casa. Lo haremos. Puedes probar este método al comprar.