¿Cuál es el valor nutricional del espino?
≮Valor nutricional≯
El espino contiene un alto contenido calórico.
El espino es rico en hidratos de carbono, fibra dietética, calcio, hierro, potasio y vitamina C.
≮Efectos sobre las enfermedades y la salud≯
El espino contiene flavonoides, que pueden prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares. Tiene las funciones de dilatar los vasos sanguíneos, aumentar el flujo sanguíneo coronario y mejorar la vitalidad del corazón. , y estimulando el sistema nervioso central, reduciendo la presión arterial y el colesterol, suavizando los vasos sanguíneos, tiene efectos diuréticos y sedantes. El ácido maslínico también tiene efectos cardiotónicos y es beneficioso para las enfermedades cardíacas seniles.
El espino puede estimular el apetito y la digestión, especialmente para la digestión debida a la carne estancada. El espino se utiliza en muchos medicamentos digestivos, como las pastillas de espino.
El espino tiene el efecto de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, ayudando a dragar la congestión local y tiene un efecto terapéutico auxiliar en hematomas y lesiones.
El espino tiene un efecto de contracción del útero, tiene un efecto de oxitocina cuando la mujer embarazada está en trabajo de parto y puede favorecer la recuperación del útero después del parto.
Los flavonoides, la vitamina C, el caroteno y otras sustancias contenidas en el espino pueden bloquear y reducir la generación de radicales libres, mejorar la inmunidad del organismo y tener efectos antienvejecimiento y anticancerígenos.
El espino tiene ingredientes que pueden aliviar el asma y reducir la flema, inhibir las bacterias y tratar el dolor abdominal y la diarrea.
Tabú dietético del espino ≮
El espino no es adecuado para mujeres embarazadas porque puede estimular la contracción uterina y puede inducir un aborto espontáneo.
El espino ayuda a la digestión sólo promoviendo la secreción de jugos digestivos. No puede digerir los alimentos debido a su función de fortalecer el bazo y el estómago, por lo que generalmente las personas con el bazo y el estómago débiles no deben consumirlo.
Los niños se encuentran en el período de cambio de dientes y el consumo glotón de espino, rodajas de espino y torta de espino es perjudicial para el crecimiento de los dientes. Nadie debe tener avidez por comer demasiado espino y debe enjuagarse la boca inmediatamente después de comer para evitar dañar los dientes.
El espino tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre. Las personas con niveles bajos de lípidos en sangre que comen más espino afectarán su salud.
≮Cómo comprar, conservar y comer≯
Los espinos frescos y maduros son de apariencia rojo oscuro, brillantes y brillantes, con frutos regordetes y redondos y pecíolos frescos. La piel de los espinos demasiado maduros o almacenados durante mucho tiempo está arrugada, el color es apagado y los pecíolos están marchitos y arrugados.
El espino es más fácil de conservar, pero un almacenamiento inadecuado (como humedad, calor, lesiones, etc.) puede hacer que se pudra. Debido a su color rojo intenso, las áreas podridas a menudo no son fáciles de atraer. atención de la gente. Son suaves, marrones y carnosos. El moho es un signo de podredumbre.
El espino se puede comer directamente o procesarse para obtener polvo de espino, pastel de espino, rollos de espino y medicinas patentadas chinas que contienen ingredientes de espino.