¿Cómo preparar comida deliciosa en el norte de Shaanxi?

Hoy en día los mariscos se pueden consumir durante todo el año. Tomemos como ejemplo las vieiras. La carne de vieira es una buena opción en invierno. ¿Cómo comer? Es absolutamente delicioso poder tragarlo en la lengua en un solo paso con solo mirarlo. ¿Es una exageración? Si no, está fresco.

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Materiales.

Carne de vieira, fideos, ajo, pimiento rojo picado, apio picado, salsa de ostras.

Práctica.

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1. Descongelar la carne de vieira.

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2. Remojar los fideos hasta que estén tiernos, envolverlos con los dedos y poner encima la carne de vieira.

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3. Todos los códigos son buenos.

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4. Añade aceite de oliva a la olla, añade el ajo y saltea hasta que esté fragante.

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5. Vierta la salsa de ostras.

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6. Revuelva uniformemente.

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7. Vierta los ingredientes fritos sobre la carne de vieira, póngala en la vaporera y cocine al vapor durante cinco minutos.

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8. Sácalo, espolvorea pimiento rojo picado y cilantro picado por encima y vierte aceite caliente (no lo eches si tienes miedo al fuego alto).

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Este método es sencillo, pero el sabor es bastante delicioso.