Una vez intenté hacer leche con doble piel. ¿Por qué la leche de doble piel tiene un pequeño acné?

Intenté hacer leche doble piel una vez. ¿Por qué la leche de doble piel tiene un pequeño acné? Hay muchos aspectos de la leche de doble piel que hicimos. Es decir, cuando cocinamos la leche de doble piel, no revolvimos la leche en polvo de manera uniforme. No teníamos un filtro del que preocuparnos. la leche de doble piel al cocinar, por lo que hay muchos artículos. Se recomienda que en la cocción posterior se pueda tomar un poco de agua a temperatura ambiente, remover la leche en polvo doble piel con un batidor y pesarla durante la cocción, para que el sabor quede más tierno y suave sin partículas.

Las claras no se revuelven uniformemente. Las claras de huevo y la leche se deben batir bien, de lo contrario las claras se aglutinarán durante la cocción al vapor. Además, en ocasiones pueden aparecer grumos si el tiempo de cocción al vapor es demasiado largo. Por lo general, conviene batir bien las claras antes de bajarlas. Una vez abierto, agrégalo a la leche poco a poco. Si usas un batidor, puedes agregarlo todo de una vez. En el caso de la cocción al vapor hay que tener cuidado, siempre y cuando la capa superficial esté ligeramente solidificada.

En primer lugar, vierte la leche en la olla y caliéntala. Simplemente hiérvela (cocinarla durante mucho tiempo afectará la proteína y perderá la piel de la leche), luego vierta la leche en el recipiente preparado. En este momento, se puede ver una piel de leche arrugada en la superficie de la leche. (Si la piel de la leche está incompleta durante mucho tiempo, puedes calentarla en el microondas durante uno o dos minutos y la piel de la leche aparecerá detallada).

Prepara un recipiente vacío con anticipación, bate en dos claras de huevo y agregue dos cucharadas de azúcar revuelva con un batidor hasta que el azúcar se disuelva por completo. (No bata durante mucho tiempo, de lo contrario se convertirá en espuma). Después de que la leche se enfríe un poco, use palillos para abrir la piel de la leche, vierta lentamente la leche en el recipiente que contiene las claras de huevo, mezcle bien y luego Viértalo lentamente de nuevo en el bol a lo largo del borde del bol. En un bol con piel de leche. Esto se debe a que la piel del pezón flotará por sí sola.

Finalmente, cuece la leche al vapor en la olla durante diez minutos, luego introduce los palillos desde el medio. Si no sale leche, significa que toda la leche se ha solidificado y la leche de doble piel se ha producido con éxito. Según el gusto de cada uno, también se pueden agregar semillas de loto y frijoles rojos para cocinar al vapor juntos. También es rico en nutrientes y mejora el cuidado de la piel.

Las materias primas de la leche de doble piel son los huevos crudos y las claras de huevo, por lo que sabemos que la leche de doble piel también debe contener una gran cantidad de calcio y proteínas, que pueden aportar nutrientes al organismo y mejorar aptitud física. Y el proceso de elaboración de leche doble piel es realmente sencillo. ¿Por qué no probarlo en casa y refrigerarlo? Sabrá mejor.