¿Son venenosos los cuencos de cerámica de colores?
La vajilla de cerámica se puede dividir simplemente en dos tipos: porcelana de color sobre vidriado y porcelana de color bajo vidriado según sus principios colorantes.
La denominada vajilla de cerámica sobreesmaltada se fabrica recubriendo el esmalte con pigmentos, o aplicando pigmentos directamente sobre la superficie de la pieza en bruto de porcelana y luego cociéndola a baja temperatura. Debido a la baja temperatura de cocción, el patrón de color no puede penetrar en el esmalte. La vajilla de cerámica bajo vidriado se refiere a recubrir todos los pigmentos sobre la base de porcelana, aplicar el esmalte y luego cocerlo a alta temperatura. Los pigmentos quedarán cubiertos por la capa de esmalte.
A la hora de adquirir vajillas de cerámica, hay que tener cuidado con los esmaltes de colores llamativos, ya que estos esmaltes contienen grandes cantidades de metales pesados.
Estos metales pesados, como el plomo, el cromo, el mercurio e incluso el elemento radiactivo radio, pueden hacer que el esmalte sea más brillante, más uniforme y de color más duradero, pero son extremadamente dañinos para el ser humano. cuerpo. Cuando se utilizan vajillas para conservar alimentos durante mucho tiempo, especialmente alimentos con alto contenido de ácidos orgánicos como vino, jugo y vinagre, estos metales pesados se disolverán y entrarán al cuerpo humano con los alimentos, causando intoxicación crónica por metales pesados en el ser humano. cuerpo, pudiendo dañar gravemente las funciones hepática y renal, incluso.
Datos ampliados:
Cosas a tener en cuenta al comprar vajillas de cerámica:
1. En segundo lugar, intente elegir vajillas de cerámica vidriada sin plomo o vajillas de cerámica blanca lisa; , Si debe comprar vajillas de cerámica de colores, trate de evitar colores o patrones en las paredes interiores de los platos;
2 No elija vajillas de cerámica vidriada, elija vajillas de cerámica de colores sin vidriar, que son relativamente seguras. . Cuando se siente la vajilla de color bajo vidriado, el patrón tiene una concavidad y granulosidad obvias, mientras que la vajilla de color bajo vidriado es más suave y delicada.
3. No codicies la vajilla barata de la calle, sino cómprala en supermercados y supermercados habituales.
4. Remoja la vajilla que compres en casa con agua hirviendo durante 5 minutos o. remójelo en vinagre durante 2 a 3 horas, esto puede eliminar algunas sustancias tóxicas y nocivas y garantizar la seguridad.
People's Daily Online: ¿Cuanto más hermosa es la vajilla de cerámica, más peligrosa es? Los consumidores deben tener cuidado con las cantidades excesivas de metales pesados.