Comida del condado de Pengyang
1. Cordero: El cordero Pengyang tiene un olor suave, una carne tierna, un sabor delicioso y una distribución uniforme de la grasa, algo único en el mundo.
2. Olla Caliente Longde: Poner las verduras en una olla de barro caliente, agregar el caldo y hervir antes de comer. Es rica en ingredientes y combina con platos vegetarianos. asequible.
3. Cabeza de oveja especiada: suave y melosa, no grasosa, antigua, sabor único con huesos.
4. Sopa de ternera y cordero: La carne es deliciosa, la sopa rebosa, es muy nutritiva y muy apreciada por el público.
5. Pollo al vapor Jingyuan: uno de los snacks especiales de Jingyuan. Abra la tapa de la vaporera, el vapor es fragante y hace babear a la gente. Sabe muy bien con verduras silvestres locales y bollos al vapor.
6. Fideos fritos: sin gluten, deliciosos, ácidos y deliciosos, sin el olor a carne de res y cordero, es un bocadillo famoso en Ningxia.
7. Flocado de trigo sarraceno: El flocado de trigo sarraceno se cultiva ampliamente en Pengyang y también hay una variedad de alimentos de trigo sarraceno. El flocado de trigo sarraceno es el más famoso y es un refrigerio común en otoño.
8. Fideos de arroz Pengyang: También conocidos como fideos fríos, son un snack elaborado con harina refinada y cocidos al vapor. Son más o menos iguales en el noroeste y se pueden comer en la mayoría de restaurantes. De color naranja brillante, suave y duro, con zanahorias y pepinos, y de gran sabor.