Cómo hacer bollos al vapor rellenos de repollo y carne

Quiero comer bollos al vapor. Hoy vi repollo chino a la venta en el mercado, así que decidí hablar con mi hermano sobre cómo empacar panecillos de repollo chino. Intenté hacer un bolso de mimbre y me pareció bastante bueno. Puedes probarlo también.

Materiales

Materiales: 300 g de carne de cerdo, 500 g, 400 g de col china;

Accesorios: aceite, sal, salsa de fideos dulces, salsa de soja, vinagre , Salsa de ostras, levadura, agua tibia, azúcar, leche, cebolla y jengibre.

Bollos de repollo y cerdo

1

Lavar la levadura y el azúcar blanca uniformemente con agua tibia y leche, verter en la harina de trigo varias veces hasta obtener una masa suave. Dejar fermentar la masa en un lugar cálido hasta que tenga de 2 a 3 veces su tamaño.

2

Corte las cebolletas, el jengibre picado, la carne picada, el jengibre picado y las cebollas verdes picadas en la carne picada, agregue un poco de sal, salsa de soja, vinagre, salsa de fideos dulces y salsa de ostras, mezclar bien y agregar aceite de maní, encerrar en agua y marinar por un tiempo.

Tres

Lavar y cortar la col china en trozos, añadir un poco de sal y mezclar bien, exprimir el agua a los 10 minutos.

Cuatro

Juntar la carne marinada cortada en cubitos y el repollo y mezclar bien.