¿Cómo hacer deliciosas las nueces secas?

¿Granos de nuez? 200 gramos

Estimado. ¿15 gramos?

¿Dulce de roca? 25 gramos?

Una cantidad adecuada de aceite

120 gramos de agua para hervir el zumo de azúcar.

¿Una cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco?

¿Cómo hacer nuez ámbar?

1. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, añadir las nueces y cocinar.

2. Hierve hasta que el agua adquiera un color más oscuro y exuda un ligero olor a dátiles rojos, y ya casi estará listo. Enjuagar con agua fría y escurrir.

3. Poner en la olla azúcar de roca y añadir agua. Después de hervir, agregue miel.

4. Utiliza fuego lento para crear lentamente burbujas ligeramente pegajosas.

5. Poner las nueces en la olla y mezclar bien. Cubra las nueces uniformemente con jugo de azúcar y asegúrese de secarlas.

6. Poner el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente añadir las nueces y sofreír lentamente a fuego lento hasta que el color sea un poco más oscuro.

7. Sacar el plato y espolvorear con semillas de sésamo blanco. Cómelo fresco antes de comerlo, al igual que los cacahuetes fritos, se volverán más crujientes cuando se enfríen.