Cómo darle un giro a la colcha de cerdito

Extiende una tortita de masa grande, córtala en tiras largas y estírala.

1. Primero, amasa y deshincha la masa cocida, enróllala hasta formar una torta de masa grande y cúbrela uniformemente con una capa de aceite de maíz y un poco de sal.

2. A continuación, dobla ambos lados de la masa, luego dóblala nuevamente por la mitad y luego córtala en trozos largos y uniformes.

3. Por último, tira de él y gíralo formando un pequeño giro. De esta forma ya está listo el giro de la colcha de cerdito. Piggy Quilt es un manjar especial en el noreste de China. Se cocina en una sola olla e incluye verduras, carne y alimentos básicos. Es un buen momento para comer junta toda la familia.