¿Pueden las personas con ácido úrico alto comer pescado al vapor?

Alimentos ricos en purinas: despojos de animales (hígado, riñón, corazón, cerebro), rellenos de carne, caldo, huevas de pescado, sardinas, gambas, gansos, etc.

Alimentos purinos: Pescados: carpa, bacalao, lubina, barracuda, bagre, etc. .

Alimentos bajos en purinas: arenque, atún, langosta, cangrejo, etc. Carne: jamón, cordero, pollo, etc.

Está prohibido comer alimentos con alto contenido de purinas y rara vez comer alimentos con niveles medios de purinas. Puede comer alimentos bajos en purinas de forma adecuada. Si su pescado es un alimento rico en purinas, se recomienda no comerlo.

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