Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - Cómo hacer harina de boniato, el método más auténtico de hacer harina de boniato.

Cómo hacer harina de boniato, el método más auténtico de hacer harina de boniato.

Pasos para hacer cubitos de harina de boniato

Pasos para hacer harina de boniato: 1

1 Mezclar la harina de boniato y el agua en una proporción de uno a tres. Solo usa agua fría.

Pasos para hacer harina de batata: 2

Luego ponla en una olla y cocina hasta que se convierta en una pasta en dos o tres minutos.

Pasos para hacer harina de boniato: 3

Seguir cocinando a fuego lento, revolviendo constantemente. a todos los colores transparentes. Blanco significa no cocido.

Pasos para hacer harina de boniato: 4

4 Colocarla en un cajón para verduras, preferiblemente cuadrado, que es más fácil de cortar en trozos. Dejar enfriar un poco y meter en el frigorífico durante media hora.

Pasos para hacer cubitos de harina de boniato: 5

5 Espolvoreamos un poco de agua y cortamos en cubitos. Ponlo en una palangana. ¡repuesto! Se puede hacer de una sola vez y no se romperá en el agua durante una semana o dos. Recuerda cambiar el agua.